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Registro Completo |
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Biblioteca(s): |
Embrapa Agroindústria de Alimentos. |
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Data corrente: |
13/02/2017 |
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Data da última atualização: |
17/04/2017 |
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Tipo da produção científica: |
Documentos |
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Autoria: |
NASCIMENTO NETO, F. do; ALVARENGA, A. L. B.; MACHADO, R. L. P.; DUTRA, A. de S.; MONTEIRO, R. P.; PINTO, M. S. V.; PEREIRA, A. R. |
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Afiliação: |
FENELON DO NASCIMENTO NETO, CTAA; ANDRE LUIS BONNET ALVARENGA, CTAA; ROBERTO LUIZ PIRES MACHADO, CTAA; ANDRE DE SOUZA DUTRA, CTAA; RODRIGO PARANHOS MONTEIRO, CTAA; MAURO SERGIO VIANELLO PINTO, CTAA; Alba Regina Pereira. |
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Título: |
Manual para Internalização das Boas Práticas de Fabricação em agroindústrias familiares. |
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Ano de publicação: |
2016 |
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Fonte/Imprenta: |
Rio de Janeiro: Embrapa Agroindústria de Alimentos, 2016. |
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Páginas: |
48 p. |
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Série: |
(Embrapa Agroindústria de Alimentos. Documentos, 127). |
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ISSN: |
1516-8247 |
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Idioma: |
Português |
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Conteúdo: |
A Agricultura Familiar demanda por segurança e qualidade na produção de alimentos. Conhecer o processo de internalização das Boas Práticas de Fabricação nas agroindústrias familiares torna-se essencial para as atividades realizadas junto às agroindústrias, pelos técnicos da linha de frente. O método de internalização das BPF proposto trabalha em sobreposição a um processo que envolve a caracterização da agroindústria familiar e seus componentes de comunicação interna. O passo a passo dos trabalhos de campo junto às agroindústrias é auxiliado por ferramentas de acompanhamento que valorizam e buscam entender os procedimentos no tocante aos componentes técnicos e de pessoal na iniciativa agroindustrial familiar. A rotina de trabalho sistematizada e as informações resultantes da sua aplicação permitirão aos técnicos e suas instituições, por meio dos conteúdos colhidos, redirecionar as políticas públicas voltadas ao desenvolvimento das agroindústrias familiares. |
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Palavras-Chave: |
Agroindústria; Agroindústria familiar; Boas Práticas de Fabricação; Internalização das BPF. |
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Thesagro: |
Agricultura Familiar; Processamento. |
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Categoria do assunto: |
X Pesquisa, Tecnologia e Engenharia |
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URL: |
https://ainfo.cnptia.embrapa.br/digital/bitstream/item/155841/1/DOC-127-.pdf
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Marc: |
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Registro original: |
Embrapa Agroindústria de Alimentos (CTAA) |
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Biblioteca |
ID |
Origem |
Tipo/Formato |
Classificação |
Cutter |
Registro |
Volume |
Status |
URL |
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 | Acesso ao texto completo restrito à biblioteca da Embrapa Soja. Para informações adicionais entre em contato com valeria.cardoso@embrapa.br. |
Registro Completo
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Biblioteca(s): |
Embrapa Soja. |
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Data corrente: |
16/08/2012 |
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Data da última atualização: |
16/08/2012 |
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Tipo da produção científica: |
Resumo em Anais de Congresso |
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Autoria: |
BUENO, A. F.; LEITE, N.; FRANÇA, L. F. T.; MANTOVANI, M. A. M.; ALMEIDA, N. C. S.; SILVA, G. V.; FRUGERI, A. P.; SILVA, D. M.; BORTOLOTTO, O. C. |
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Afiliação: |
ADENEY DE FREITAS BUENO, CNPSO; UNIFIL; UNIFIL; UNIFIL; UENP; UFPR; UENP; UEL; UFPR. |
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Título: |
Repostas de cultivares de soja de hábito determinado e indeterminado à injúrias na fase inicial do desenvolvimento das plantas. |
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Ano de publicação: |
2012 |
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Fonte/Imprenta: |
In: CONGRESSO BRASILEIRO DE SOJA, 6., 2012, Cuiabá. Soja: integração nacional e desenvolvimento sustentável: resumos. Brasília, DF: Embrapa, 2012. p. 49, res. 65. |
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Idioma: |
Português |
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Conteúdo: |
O nível de infestação de pragas, conhecido como nível de ação (NA), representa o momento economicamente correto para que uma medida de controle seja iniciada. Entretanto, os produtores acreditam que a soja de hábito de crescimento indeterminado, especialmente quando a lavoura está na fase inicial do desenvolvimento, seja mais sensível ao desfolhamento. Sendo assim, foi realizado este experimento em delineamento em blocos ao acaso, em arranjo fatorial 2 (hábito de crescimento) x 9 (injúria) com cinco repetições. Os resultados obtidos comprovam que o NA, de 30% de desfolha no período vegetativo, continua seguro e pode ser adotado no Manejo Integrado de Pragas da Soja (MIP-Soja). Ao contrário da crença de muitos produtores, a soja de hábito de crescimento indeterminado se mostrou mais tolerante à injúria inicial como observado nos parâmetros de índice de vegetação por diferença normalizada (NDVI), estande e altura de plantas na colheita apesar de não haver diferença significativa entre os hábitos de crescimento com relação à produtividade. Apenas as injúrias mais drásticas de 100% de desfolha, como realizado nos tratamentos (4) remoção de dois cotilédones e duas folhas unifolioladas e (7) corte da planta abaixo das folhas unifolioladas, foram capazes de reduzir significativamente a produtividade e precisam ser evitados através do controle de insetos. |
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Thesagro: |
Entomologia. |
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Categoria do assunto: |
-- |
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773 $tIn: CONGRESSO BRASILEIRO DE SOJA, 6., 2012, Cuiabá. Soja: integração nacional e desenvolvimento sustentável: resumos. Brasília, DF: Embrapa, 2012. p. 49, res. 65.
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Registro original: |
Embrapa Soja (CNPSO) |
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