Data/hora: 10/06/2024 14:11:48

Biblioteca(s): | Embrapa Hortaliças.
Data corrente: | 23/03/2000
Data da última atualização: | 23/03/2000
Autoria: | CORREA, P. C.; MACHADO, P. F.; ANDRADE, E. T.
Título: | Efeito cinetica de secagem sobre a qualidade de milho-pipoca.
Ano de publicação: | 1999
Fonte/Imprenta: | In: CONGRESSO BRASILEIRO DE ENGENHARIA AGRICOLA, 28., 1999, Pelotas, RS. A engenharia agricola: tendencias e inovacoes - [anais]. Pelotas: SBEA, 1999.
Páginas: | nao paginado.
Descrição Física: | CD ROM.
Idioma: | Português
Notas: | Trabalho 214.
Palavras-Chave: | Cultivar Zelia; Milho-pipoca; Quality.
Thesagro: | Qualidade; Secagem; Temperatura; Umidade; Zea Mays.
Thesaurus Nal: | drying; humidity; popcorn; temperature; varieties.
Categoria do assunto: | --
Registro original: | Embrapa Hortaliças (CNPH)
Exemplares: | CNPH - (18106-1) - ADD - PL - -- - CD 020 -  -  - DIS