Data/hora: 23/09/2024 02:32:05

Biblioteca(s): 	Embrapa Cerrados; Embrapa Gado de Leite.	
Data corrente: 	02/09/2022	
Data da última atualização: 	21/11/2022	
Autoria: 	MACHADO, F. S.; DINIZ, F. H.; PIRES, M. de F. A.; SOARES, J. P. G. (ed.).	
Afiliação: 	FERNANDA SAMARINI MACHADO, CNPGL; FABIO HOMERO DINIZ, CNPGL; MARIA DE FATIMA AVILA PIRES, CNPGL; JOAO PAULO GUIMARAES SOARES, CPAC.	
Título: 	Leite orgânico: regulamentação para a pecuária leiteira orgânica no Brasil.	
Ano de publicação: 	2022	
Fonte/Imprenta: 	Juiz de Fora: Embrapa Gado de Leite, 2022.	
Páginas: 	33 p.	
Série: 	(Embrapa Gado de Leite. Documentos, 268).	
Idioma: 	Português	
Conteúdo: 	A pecuária leiteira orgânica requer técnicas de produção, orientadas pela legislação vigente, com garantia da sua qualidade e rastreabilidade por meio de certificação, para que o leite produzido possa ser comercializado como produto orgânico. A compreensão da regulamentação para produção orgânica é fundamental, não apenas para direcionar o manejo e uso de insumos de forma a atender ao regulamento técnico, mas para orientar a gestão do sistema de produção como um Organismo Agrícola, por meio de processos alinhados aos princípios da Agricultura Orgânica. A regulamentação nacional para produção orgânica se mantém em processo de aprimoramento contínuo, por meio de consultas públicas e atualizações. Portanto, é importante que os atores envolvidos na cadeia agroalimentar do leite orgânico mantenham-se atualizados. Nosso objetivo com esta publicação é contribuir com produtores de leite interessados em fazer a conversão para a produção orgânica na compreensão da Portaria Nº 52, de 15 de março de 2021, que estabelece o regulamento e as listas de substâncias e práticas permitidas para uso nos sistemas orgânicos de produção.	
Palavras-Chave: 	Organic agriculture; Produtor de leite.	
Thesagro: 	Agricultura Orgânica; Produção Leiteira; Produção Orgânica.	
Thesaurus Nal: 	Milk production; Organic production.	
Categoria do assunto: 	L Ciência Animal e Produtos de Origem Animal	
URL: 	http://ainfo.cnptia.embrapa.br/digital/bitstream/doc/1146062/1/Boletim-268-Leite-organico-regulamentacao-para-a-pecuaria-leiteira-organica-no-Brasil.pdf	
Registro original: 	Embrapa Gado de Leite (CNPGL)	
Exemplares: 	CNPGL - (25757-1) - UMT - FL - DD -  -  -  - DIS
CPAC - (37367-1) - UPC - FL - DD - DIGITAL -  - DIGITAL - DIS