Data/hora: 15/06/2024 00:50:40

Biblioteca(s): | Embrapa Hortaliças.
Data corrente: | 12/11/2009
Data da última atualização: | 03/02/2020
Autoria: | SILVA, J. B. C. da; ALVES, N. dos S.; MACEDO, R. H.
Afiliação: | JOAO BOSCO CARVALHO DA SILVA, CNPH; NANCY DOS SANTOS ALVES; RAISSA HAMANDA MACEDO.
Título: | Deshidratación de raspa de camote para fabricación de harina.
Ano de publicação: | 2008
Fonte/Imprenta: | In: REUNIÓN ANUAL [DEL] PROGRAMA COOPERATIVO CENTROAMERICANO PARA EL MEJORAMIENTO DE CULTIVOS Y ANIMALES, 54., 2008, San José. Agroenergía: reposicionamiento gloval de la agricultura [resumenes...]. [S.l.: s.n.], 2008.
Páginas: | p. 111.
Idioma: | Espanhol
Notas: | Mesa de hortalizas.
Palavras-Chave: | Batata-doce.
Thesagro: | Desidratação; Equipamento; Farinha; Ipomoea Batatas; Processamento; Tecnologia.
Categoria do assunto: | --
Registro original: | Embrapa Hortaliças (CNPH)
Exemplares: | CNPH - (35910-1) - UPC - RA - DD - SP 017295 -  - 017295 - DIS