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Biblioteca(s): 	Embrapa Agroindústria de Alimentos; Embrapa Solos.	
Data corrente: 	26/02/2009	
Data da última atualização: 	10/09/2014	
Autoria: 	CASTRO, I. M. de; BRANDÃO, E. S.; MACEDO, J. R. de.	
Afiliação: 	IZABELA MIRANDA DE CASTRO, CTAA; ELIZABETH SANTOS BRANDÃO, CNPS; JOSÉ RONALDO DE MACEDO, CNPS.	
Título: 	Aspectos funcionais e nutricionais do tomate: uso de agrotóxicos na tomaticultura de São José de Ubá (RJ).	
Ano de publicação: 	2008	
Fonte/Imprenta: 	Rio de Janeiro: Embrapa Agroindústria de Alimentos, 2008.	
Páginas: 	27 p.	
Série: 	(Embrapa Agroindústria de Alimentos. Documentos, 95).	
ISSN: 	1516-8247	
Idioma: 	Português	
Conteúdo: 	Consumo; Aspectos funcionais e nutricionais; Aplicação de agrotóxicos nas plantações de tomate; Contaminação por patógenos; Padrão de qualidade do tomate; Estudo desenvolvido em São José de Ubá (RJ); Uso de agrotóxicos na tomaticultura em São José de Ubá (RJ); Uso de agrotóxicos na cultura na safra 2004; Fotos da área de plantio em São José de Ubá (RJ).	
Palavras-Chave: 	São José de Ubá (RJ).	
Thesagro: 	Agrotóxico; Produção; Tomate.	
Categoria do assunto: 	X Pesquisa, Tecnologia e Engenharia	
URL: 	http://ainfo.cnptia.embrapa.br/digital/bitstream/item/108098/1/2008-DOC-0095.pdf	
Registro original: 	Embrapa Agroindústria de Alimentos (CTAA)	
Exemplares: 	CTAA - (9895-1) - UMT - FL - PP - DOC 0095 -  - 2009.00025 - DIS
CNPS - (19812-1) - UPC - FL - DD -  -  - 2018.00079 - DIS