Data/hora: 23/06/2024 21:34:19

Biblioteca(s): | Embrapa Agroindústria de Alimentos.
Data corrente: | 18/07/2019
Data da última atualização: | 11/11/2019
Autoria: | DIAS, D. M.; KOLBA, N.; HART, J. J.; MA, M.; SHA, S. T.; LAKSHMANAN, N.; NUTTI, M. R.; MARTINO, H. S. D.; GLAHN, R. P.; TAKO, E.
Afiliação: | Desirrê Morais Dias, UFV; Nikolai Kolba, USDA-AR; Jon J. Hart, USDA-AR; Michelle Ma, Cornell Universit; Sybil T. Sha, Cornell University; Naveena Lakshmanan, Cornell Universit; MARILIA REGINI NUTTI, CTAA; Hércia Stampini Duarte Martino, UFV; Raymond P. Glahn, USDA-AR; Elad Tako, USDA-ARS.
Título: | Soluble extracts from carioca beans (Phaseolus vulgarisL.) affect the gut microbiota and iron related brush border membrane protein expression in vivo (Gallus gallus).
Ano de publicação: | 2019
Fonte/Imprenta: | Food Research International, v. 123, p. 172-180, 2019.
Idioma: | Inglês
Palavras-Chave: | Brush border membrane; Common beans; Microbial populations.
Thesagro: | Ferro.
Thesaurus Nal: | Biofortification; Dietary fiber; Iron.
Categoria do assunto: | Q Alimentos e Nutrição Humana
Registro original: | Embrapa Agroindústria de Alimentos (CTAA)
Exemplares: | CTAA - (14687-1) - UPC - AP - DD -  -  -  - DIS