Data/hora: 21/09/2024 20:48:44

Biblioteca(s): 	Embrapa Clima Temperado.	
Data corrente: 	27/12/2011	
Data da última atualização: 	27/12/2011	
Autoria: 	ÁVILA, J. M. M.; TORALLES; R. P.; FLORES CANTILLANO, R. F.; PERALBA; M. C. R.; PIZZOLATO T. M.	
Afiliação: 	IF Sul-rio-grandense; IF Sul-rio-grandense; RUFINO FERNANDO FLORES CANTILLANO, CPACT; UFRGS; UFRGS.	
Título: 	Comportamento das antocianinas em cultivares de morango, em função do tempo de armazenamento e sistema de plantio.	
Ano de publicação: 	2011	
Fonte/Imprenta: 	In: SIMPÓSIO LATINO AMERICANO DE CIÊNCIA DE ALIMENTOS, 9. 2011, Campinas. Ciência de alimentos e qualidade de vida: saúde, meio ambiente e sustentabilidade: resumos. Campinas: UNICAMP, FEA: SLACA, 2011.	
Idioma: 	Português	
Palavras-Chave: 	Alimentos.	
Categoria do assunto: 	--	
Registro original: 	Embrapa Clima Temperado (CPACT)	
Exemplares: 	CPACT - (15286-1) - UPC - RA - DD - 00282 -  - 2011.00282 - DIS