Data/hora: 04/06/2024 03:43:13

Biblioteca(s): | Embrapa Uva e Vinho.
Data corrente: | 30/01/2008
Data da última atualização: | 30/12/2009
Autoria: | FALCÃO, L. D.; REVEL, G. De; PERRELLO, M. C.; ZANUS, M. C.; BORDIGNON-LUIZ, M. T.
Afiliação: | LEILA DENISE FALCÃO, UNIVERSIDADE ESTADUAL DE PONTA GROSSA-PR; GILLES DE REVEL, UNIVERSITÉ VICTOR SEGALEN BORDEAUX 2; MARIE CLAIRE PERRELLO, UNIVERSITÉ VICTOR SEGALEN BORDEAUX 2; MAURO CELSO ZANUS, CNPUV; MARILDE T. BORDIGNON-LUIZ, UFSC.
Título: | Vineyard altitude influences on 2-methoxy-3-isobutylpyrazine, a- and ß-ionones, and ß-damascenone, and the sensory profile of Cabernet Sauvignon wines.
Ano de publicação: | 2007
Fonte/Imprenta: | In: CONGRESO LATINOAMERICANO DE VITICULTURA Y ENOLOGIA, 11., 2007, Mendoza. Seduciendo al consumidor de hoy: anales. [Mendoza: INV: CLEIFRA], 2007.
Descrição Física: | 1 CD-ROM.
Idioma: | Inglês
Notas: | Resumo.
Palavras-Chave: | Cabernet Sauvignon; Santa Catarina.
Thesagro: | Altitude; Análise Química; Clima; Uva; Viticultura.
Categoria do assunto: | --
Registro original: | Embrapa Uva e Vinho (CNPUV)
Exemplares: | CNPUV - (9466-1) - UPC - PL - -- - CD00139 -  -  - DIS