Data/hora: 24/06/2024 19:58:23

Biblioteca(s): | Embrapa Acre; Embrapa Agrobiologia; Embrapa Agropecuária Oeste; Embrapa Algodão; Embrapa Amapá; Embrapa Amazônia Ocidental; Embrapa Amazônia Oriental; Embrapa Arroz e Feijão; Embrapa Cerrados; Embrapa Clima Temperado; Embrapa Hortaliças; Embrapa Instrumentação; Embrapa Meio Norte / UEP-Parnaíba; Embrapa Meio-Norte; Embrapa Pantanal; Embrapa Rondônia; Embrapa Roraima; Embrapa Semiárido; Embrapa Solos; Embrapa Unidades Centrais; Embrapa Uva e Vinho.
Data corrente: | 18/09/2007
Data da última atualização: | 10/03/2010
Autoria: | LUENGO, R. de F. A.; HENZ, G. P.; MORETTI, C. L.; CALBO, A. G.
Afiliação: | Rita de Fátima Alves Luengo, Embrapa Hortaliças; Gilmar Paulo Henz, Embrapa Hortaliças; Adonai Gimenez Calbo, Embrapa Instrumentação Agropecuária.
Título: | Pós-colheita de hortaliças.
Ano de publicação: | 2007
Fonte/Imprenta: | Brasília, DF: Embrapa Hortaliças: Embrapa Informação tecnológica, 2007.
Páginas: | 100 p.
Série: | (Coleção Saber, 6).
Idioma: | Português
Conteúdo: | Este livro tem o objetivo de familiarizar o leitor com as modernas tecnologias de manuseio pós-colheita de hortaliças, apresentadas segundo uma sequência lógica e em linguagem simples, possibilitando que toos tenham acesso a informações que contribuem para a redução de desperdício de alimentos no Brasil.
Palavras-Chave: | Armazenamento da colheita; Colheita de hortaliças; Comercialização da colheita; Doença da hortaliça; Hortaliças; Praga da hortaliça.
Thesagro: | Armazenamento; Colheita; Comercialização; Doença; Embalagem; Fisiologia; Hortaliça; Inseto; Pós-Colheita; Praga; Refrigeração.
Categoria do assunto: | --
URL: | http://ainfo.cnptia.embrapa.br/digital/bitstream/item/11930/2/00081040.pdf
Registro original: | Embrapa Hortaliças (CNPH)

Exemplares:

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