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Registro Completo |
Biblioteca(s): |
Embrapa Suínos e Aves. |
Data corrente: |
27/09/2004 |
Data da última atualização: |
11/12/2007 |
Autoria: |
CAMPOS, R. M. L.; TERRA, N. N.; LUDKE, J. V.; FRIES, L. L. M.; MIGUEL, A. M. R. O.; VICENTE, E.; GARCIA-NOGUEIRA, J. A.; HORTOS, M.; TERRA, A. de M. |
Título: |
Fatty acid modification of pig meat and its impact on Italian salami manufacture. |
Ano de publicação: |
2003 |
Fonte/Imprenta: |
In: INTERNATIONAL CONGRESS OF MEAT SCIENCE AND TECHNOLOGY, 49.; BBRAZILIAN CONGRESS OF MEAT SCIENCE AND TECHNOLOGY, 2., 2003, Brasília, DF. |
Páginas: |
2 p. |
Idioma: |
Inglês |
Thesagro: |
Carne; Salame; Suíno. |
Categoria do assunto: |
-- |
Marc: |
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Registro original: |
Embrapa Suínos e Aves (CNPSA) |
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Biblioteca |
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Origem |
Tipo/Formato |
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Registro |
Volume |
Status |
URL |
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Registros recuperados : 4 | |
3. | | CARVALHO, E. R.; MILORI, D. M. B. P.; NOVOTNY, E. H.; ARAUJO, A. B.; FLORENTINO, A. O.; ROCHA, J. C.; MARTIN-NETO, L. Spectroscoppic characterization of aquatic humic substances from tropical region and their interaction with chlorine. In: INTERNATIONAL HUMIC SUBSTANCES SOCIETY-IHSS; ANNIVERSARY CONFERENCE, 20., 2002, Boston. IHSS 2002: humic substances: nature's most versatile materials.proceedings. Boston: Northeastern University, 2002. p. 291-294.Biblioteca(s): Embrapa Instrumentação. |
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4. | | ARAÚJO, A. B. N. de; NASCIMENTO, A. V. de S.; GRAÇA, G. A. da; MASSARANDUBA, W. de M.; SANTOS, M. R.; SILVA, A. V. C. da; LEDO, A. da S. Estresse hídrico in vitro em acesos de jenipapeiro. Revista Foco, v.16, n. 9, e3165, p. 01-09, 2023.Tipo: Artigo em Periódico Indexado | Circulação/Nível: B - 2 |
Biblioteca(s): Embrapa Tabuleiros Costeiros. |
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Registros recuperados : 4 | |
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