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Registro Completo
Biblioteca(s):  Embrapa Clima Temperado.
Data corrente:  20/10/2003
Data da última atualização:  03/07/2008
Autoria:  LOPEZ, A.
Título:  A complete course in canning.
Edição:  11. ed.
Ano de publicação:  1981
Fonte/Imprenta:  Baltimore: Canning Trade, 1981.
Volume:  2 v.
Idioma:  Inglês
Conteúdo:  Book I:basic information Canning. History of canning technology. Canning industry. Plant location and construction. Cannery steam requirements. Equipament. Sanitation and ligting. Cannery waste disposal. Food laws, regulations, and standards. Microbiology of canned foods. Containers for canned foods. In-plant quality control. Canning operations. Sterilization systems. Heat penetration determinations and termal process calculations. Te retort pouch. Wareousing of canned foods. Spoilage of canned foods. Food additives. Book II: processing procedures for canned food products: striliuzation times & temperature and formulations. Canning of vegetables. Canning of fruits. Canning of juices and fruit drinks. Canning of marine products. Canning of dry pack products. Canning of meat and poutry products. canning of soups. Jam, jellies, and related products. Picles. Mayonnaise and salad dressing products. manufacture of canned baby foods. Canned meat and vegetable salads
Thesagro:  Alimento Enlatado.
Thesaurus Nal:  canning; foods.
Categoria do assunto:  --
Marc:  Mostrar Marc Completo
Registro original:  Embrapa Clima Temperado (CPACT)
Biblioteca ID Origem Tipo/Formato Classificação Cutter Registro Volume Status URL
CPACT8923 - 1ADCLV - --664.0282L864c1981.02513
CPACT8923 - 2ADCLV - --664.0282L864c1981.02518
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1.Imagem marcado/desmarcadoNASCIMENTO, M. O mercado brasileiro de sementes de hortaliças e suas tendências. In: CURSO SOBRE TECNOLOGIA DE PRODUÇÃO DE SEMENTES DE HORTALIÇAS, 10., 2010, Brasília, DF. Palestras... Brasília, DF: Embrapa Hortaliças, 2010. CD-ROM.
Biblioteca(s): Embrapa Hortaliças.
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2.Imagem marcado/desmarcadoNASCIMENTO, M. O mercado mundial e brasileiro de sementes de hortaliças e suas tendências. In: CURSO SOBRE TECNOLOGIA DE PRODUÇÃO DE SEMENTES DE HORTALIÇAS, 8., 2008, Brasília, DF. Palestras... Brasília, DF: Embrapa Hortaliças, 2008. CD-ROM.
Biblioteca(s): Embrapa Hortaliças.
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3.Imagem marcado/desmarcadoNASCIMENTO, M. O mercado mundial e brasileiro de sementes de hortaliças e suas tendências. In: CURSO SOBRE TECNOLOGIA DE PRODUÇÃO DE SEMENTES DE HORTALIÇAS, 9., 2009, Juazeiro, Petrolina. Palestras... Brasília, DF: Embrapa Hortaliças, 2009. CD-ROM.
Biblioteca(s): Embrapa Hortaliças.
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4.Imagem marcado/desmarcadoNASCIMENTO M. dos S. Ácido cítrico em rações para juvenis de pacu (Piaractus mesopotamicus). 2015. 51 f. Dissertação (Mestrado em Zootecnia) - Universidade Estadual de Mato Grosso do Sul, Aquidauana. Orientador: Hamilton Hisano (CNPMA).
Tipo: Orientação de Tese de Pós-Graduação
Biblioteca(s): Embrapa Meio Ambiente.
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5.Imagem marcado/desmarcadoNASCIMENTO, M. A. A B+-tree based approach to index transaction time. Campinas: UNICAMP-IC, 1997. 24 f. (Relatório Técnico IC-97-09).
Biblioteca(s): Embrapa Agricultura Digital.
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6.Imagem marcado/desmarcadoNASCIMENTO, M. B. Efeitos de vírus sobre características agronômicas em vinhedos, incidência viral em matrizeiros e caracterização de isolados de vírus de videira, roseira e pessegueiro. 2015. 63 f. Dissertação (Mestrado em Fitopatologia) - Programa de Pós-Graduação em Fitopatologia, Universidade Federal Rural de Pernambuco, Recife. Orientado por Gilvan Pio Ribeiro, UFRPE, co-orientado por Thor Vinícius Nartins Fajardo, CNPUV.
Tipo: Orientação de Tese de Pós-Graduação
Biblioteca(s): Embrapa Uva e Vinho.
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7.Imagem marcado/desmarcadoNASCIMENTO, M. A. Efficient indexing of temporal databases via B+-trees. 1996. 129 f. Doctor of Philosophy Thesis - Southern Methodist University.
Biblioteca(s): Embrapa Agricultura Digital.
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8.Imagem marcado/desmarcadoNASCIMENTO, M. A. Indexing structures for bitemporal databases. Dallas: Southern Methodist University, 1995. 29 p. (Ph.D. Research Proposal).
Biblioteca(s): Embrapa Agricultura Digital.
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9.Imagem marcado/desmarcadoNASCIMENTO, M. M. do. Identificação de gêneros de fitonematóides em amostras coletadas na floresta amazônica, no nordeste paraense. 2007. 83 f. il. Dissertação (Mestrado em Agronomia) - Universidade Federal Rural da Amazônia, Belém, PA. Orientador: Vicente Savonitti Miranda; Co-orientador: Luiz Sebastião Poltronieri, Embrapa Amazônia Oriental; Jaime Maia dos Santos.
Tipo: Orientação de Tese de Pós-Graduação
Biblioteca(s): Embrapa Amazônia Oriental.
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10.Imagem marcado/desmarcadoNASCIMENTO, M. S do. Organogênese a partir de segmentos cotiledonares e calogênese de anteras de pinhão-manso (Jatropha curcas L.) 2012 Dissertação (mestrado) - Universidade de Lavras, Lavras, MG. Orientador CNPAE: Dr. Manoel Teixeira Souza Júnior Coorientador CNPAE: Dr. Bruno Galvêas Laviola
Tipo: Orientação de Tese de Pós-Graduação
Biblioteca(s): Embrapa Agroenergia.
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11.Imagem marcado/desmarcadoNASCIMENTO, M. S. do. Variação da comunidade planctônica (fitoplâncton e zooplâncton) e sua relação com os fatores físicos e químicos da qualidade da água em viveirois escavados de piscicultura, no município do Cantá, RR. UERR, 2016. Dissertação (Mestrado) - Universidade Estadual de Roraima, 2016. Orientadora Dr. Sandro Loris Aquino Pereira, Coorientadora Dra. Núbia Abrantes Gomes.
Tipo: Orientação de Tese de Pós-Graduação
Biblioteca(s): Embrapa Roraima.
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12.Imagem marcado/desmarcadoNASCIMENTO, M. A. A two-stage B+-tree based approach to index transaction time. In: BIENNIAL WORLD CONFERENCE ON INTEGRATED DESIGN AND PROCESS TECHNOLOGY, 3., 1998. Proceedings... [S.l.]: Society for Design and Process Science, 1998. v. 2 p. 513-520. Editores: Tamer Ozsu, Asuman Dogac, Ozgur Ulusoy.
Biblioteca(s): Embrapa Agricultura Digital.
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13.Imagem marcado/desmarcadoNASCIMENTO, M. B. F. do. Anéis de crescimento, incremento em circunferência do tronco e anatomia da madeira de espécies arbóreas da Floresta Estacional Semidecidual do Sul do Brasil. 2013. Dissertação (Mestrado em Ciências Biológicas) - Universidade Estadual de Londrina, Londrina. Orientação: Moacyr Eurípedes Medri. Co-orientação: Paulo Cesar Botosso.
Tipo: Orientação de Tese de Pós-Graduação
Biblioteca(s): Embrapa Florestas.
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14.Imagem marcado/desmarcadoNASCIMENTO, M. P. M. do. Seleção de isolados de Beauveria bassiana patogênicos ao tetranychus urticae koch, 1836 (acari: tetranychidae). 2002. 16 f. Monografia (Graduação) - Universidade Estadual da Paraíba, Centro de Ciências Biológicas e da Saúde, Campina Grande, PB. Orientador: Carlos Alberto Domingues a Silva - Embrapa Algodão.
Biblioteca(s): Embrapa Algodão.
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15.Imagem marcado/desmarcadoNASCIMENTO, M. S. S. do. A utilização da Manihot esculenta Crantz (mandioca) na indústria de chapas de compensados de madeira e seu impacto econômico e social na construção civil. 2007. 101 f. il. Dissertação (Mestrado em Engenharia Civil) - Universidade Federal do Pará, Belém, PA. Orientador: Alcebíades Negrão Macedo, UFPA; Co-orientador: Osmar José Romeiro Aguiar, Embrapa Amazônia Oriental; Lindaura Arouk Falesi, UFPA.
Tipo: Orientação de Tese de Pós-Graduação
Biblioteca(s): Embrapa Amazônia Oriental.
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16.Imagem marcado/desmarcadoLUCENA, I.; CÂMARA, G.; NASCIMENTO, M. A. AMO - algebra de mapas orientadas por objetos. In: CONGRESSO E FEIRA PARA USUARIOS DE GEOPROCESSAMENTO DA AMERICA LATINA, 4., 1998, Curitiba. Geoinformação: no campo e na cidade. Curitiba: SAGRES, 1998. 32 parag. 1 CD-ROM. GIS Brasil 98.
Biblioteca(s): Embrapa Agricultura Digital.
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17.Imagem marcado/desmarcadoBORGES, A. L.; NASCIMENTO, M. S. Balanço final da III Jornada Científica da Embrapa Mandioca e Fruticultura Tropical. In: JORNADA CIENTÍFICA EMBRAPA MANDIOCA E FRUTICULTURA TROPICAL, 3., 2009, Cruz das Almas. Anais... Cruz das Almas: Embrapa Mandioca e Fruticultura Tropical, 2009. 1 CD-ROM.
Tipo: Artigo em Anais de Congresso / Nota Técnica
Biblioteca(s): Embrapa Mandioca e Fruticultura.
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18.Imagem marcado/desmarcadoNASCIMENTO, M. do P. S. C. B. Germinacao de sementes de leguminosas forrageiras nativas submetidas a tratamentos para a quebra da impermeabilidade do tegumento. Teresina: EMBRAPA-UEPAE de Teresina, 1982. 37p. (EMBRAPA-UEPAE de Teresina. Boletim de Pesquisa, 5).
Tipo: Boletim de Pesquisa e Desenvolvimento
Biblioteca(s): Embrapa Meio-Norte.
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19.Imagem marcado/desmarcadoSTEPHAN, M. P.; NASCIMENTO, M. G. F. Desenvolvimento de método de preparação de amostras para solubilização de proteínas de clara de ovo orgânico para aplicação em eletroforese. Rio de Janeiro: Embrapa Agroindústria de Alimentos, 2004. (Embrapa Agroindústria de Alimentos. Comunicado técnico, 72).
Biblioteca(s): Embrapa Agroindústria de Alimentos.
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20.Imagem marcado/desmarcadoNASCIMENTO, M. SILVA, H. R. da (Coord.). Câmara setorial da cadeia produtiva de hortaliças. In: VILELA, D. ARAÚJO, P. M. M. (Org.). Contribuição das Câmaras Setoriais e Temáticas à formulação de políticas públicas e privadas para o agronegócio. Brasília, DF: MAPA/SE/CGAC, 2006. 70-85 p.
Biblioteca(s): Embrapa Hortaliças.
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