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Registro Completo |
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Biblioteca(s): |
Embrapa Agroindústria de Alimentos. |
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Data corrente: |
01/07/1993 |
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Data da última atualização: |
01/07/1993 |
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Autoria: |
LOPES, J. J. C. |
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Título: |
Balanco de nutrientes minerais no processo melle-boinot de fermentacao alcoolica. |
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Ano de publicação: |
1989 |
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Fonte/Imprenta: |
Piracicaba: ESALQ, 1989. |
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Páginas: |
74 p. |
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Idioma: |
Português |
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Notas: |
Tese Mestrado. |
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Palavras-Chave: |
Fermentacao alcolica; Nutrientes minerais. |
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Categoria do assunto: |
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Marc: |
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Registro original: |
Embrapa Agroindústria de Alimentos (CTAA) |
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Biblioteca |
ID |
Origem |
Tipo/Formato |
Classificação |
Cutter |
Registro |
Volume |
Status |
URL |
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| Registros recuperados : 1 | |
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