Data/hora: 25/06/2024 08:58:04

Biblioteca(s): | Embrapa Agroindústria de Alimentos.
Data corrente: | 06/10/2005
Data da última atualização: | 06/10/2005
Autoria: | BIZZO, H. R.; LOPES, D.; ANTONIASSI, R.; OLIVEIRA, D. R.; RIBEIRO, C. S. C.
Título: | Processo de obtenção de oleorresina de pimenta (Capsicum spp.).
Ano de publicação: | 2004
Fonte/Imprenta: | Rio de Janeiro: Embrapa Agroindústria de Alimentos, 2004.
Páginas: | 2 p.
Série: | (Embrapa Agroindústria de Alimentos. Comunicado técnico, 75).
Idioma: | Português
Thesagro: | Oleorresina; Pimenta; Processamento.
Thesaurus Nal: | Capsicum.
Categoria do assunto: | --
URL: | http://ainfo.cnptia.embrapa.br/digital/bitstream/CTAA-2009-09/7703/1/ct75-2004.pdf
Registro original: | Embrapa Agroindústria de Alimentos (CTAA)
Exemplares: | CTAA - (7703-1) - UMT - FL - -- - CTE 0075 -  - 2005.00060 - DIS