Data/hora: 04/06/2024 17:45:32

Biblioteca(s): 	Embrapa Meio-Norte.	
Data corrente: 	03/09/1999	
Data da última atualização: 	25/06/2018	
Autoria: 	LOPES, C. F.	
Afiliação: 	CARBENE FRANÇA LOPES.	
Título: 	Atividade hemoglobinasica em cotiledones de Vigna unguiculata (L.) Walp. cv. Serido.	
Ano de publicação: 	1980	
Fonte/Imprenta: 	Fortaleza; UFC, 1980.	
Páginas: 	89 p.	
Idioma: 	Português	
Notas: 	Tese Mestrado.	
Conteúdo: 	Um sistema proteolitico acido, capaz de hidrolisar hemoglobina foi purificado 26 vezes por fracionamento com sulfat de amonio, cromatografia de afinidade e cromatografia de troca ionica, a partir de cotiledones quiescentes de Vigna unguiculata (L.) Walp. cv. Serido. Evidenciou-se a presenca de outro sistema proteolitico que tem a habilidade de hidrolisar a caseina a pH 6,0, com caracteristicas semelhantes ao sistema acido, nao sendo possivel separa-lo pelas tecnicas empregadas na purificacao.	
Palavras-Chave: 	Caupi; Feijao macassar.	
Thesagro: 	Bioquímica; Cotilédone; Vigna Unguiculata.	
Categoria do assunto: 	--	
Registro original: 	Embrapa Meio-Norte (CPAMN)	
Exemplares: 	CPAMN - (6954-1) - ADD - TS - PP - T 42/80 -  - 1980.00042 - DIS