Data/hora: 17/06/2024 23:48:19

Biblioteca(s): 	Embrapa Amazônia Oriental.	
Data corrente: 	29/10/2009	
Data da última atualização: 	26/10/2023	
Autoria: 	LOPES, A. de M.; LOPES, M. F. de L.	
Afiliação: 	ALTEVIR DE MATOS LOPES, CPATU; MAURA FABÍOLA DE LIMA LOPES.	
Título: 	Aspectos qualitativos e nutricionais do arroz.	
Ano de publicação: 	2008	
Fonte/Imprenta: 	In: ENCONTRO TÉCNICO: "TECNOLOGIAS PARA A PRODUÇÃO DE ARROZ NO SUDESTE PARAENSE", 1., 2008, São Geraldo do Araguaia. Anais: artigos e palestras. Belém, PA: Embrapa Amazônia Oriental, 2008.	
Páginas: 	p. 105-110.	
Idioma: 	Português	
Notas: 	Editado por Altevir de Matos Lopes.	
Conteúdo: 	O presente trabalho de revisão objetivou examinar a composição do arroz e suas características nutricionais.	
Palavras-Chave: 	Aspecto nutricional; Aspecto qualitativo.	
Thesagro: 	Arroz; Nutrição.	
Categoria do assunto: 	Q Alimentos e Nutrição Humana	
URL: 	http://ainfo.cnptia.embrapa.br/digital/bitstream/item/176490/1/Aspectos-qualitativos.pdf	
Registro original: 	Embrapa Amazônia Oriental (CPATU)	
Exemplares: 	CPATU - (41326-1) - UMT - AA - PP - 633.18 - E56a -  - DIS