Data/hora: 22/09/2024 23:58:44

Biblioteca(s): 	Embrapa Hortaliças.	
Data corrente: 	29/03/2023	
Data da última atualização: 	29/03/2023	
Autoria: 	GORGA, M. de J. T.; PINHEIRO, M. C.; CARDOZO, D. R.; LISBOA, H. V.	
Afiliação: 	MARGARIDA DE JESUS TEIXEIRA GORGA, CNPH; MARIANA CARVALHO PINHEIRO; DIEGO REZENDE CARDOZO; HAYLA VIEIRA LISBOA.	
Título: 	A horta no prato: planejamento culinário na escola.	
Ano de publicação: 	2019	
Fonte/Imprenta: 	Brasília, DF: Embrapa Hortaliças : Ministério da Cidadania, 2019.	
Idioma: 	Português	
Conteúdo: 	No projeto Hortas Pedagógicas, o nutricionista tem um papel estratégico: fazer a conexão entre a horta e a cozinha. Sugerimos que você acompanhe a escolha das hortaliças e frutas a serem cultivadas na horta e planeje os cardápios de acordo com a produção que sai dos canteiros. Você também pode contribuir para que os professores levem a horta para dentro da sala de aula, fornecendo informações e conhecimentos sobre a importância de uma alimentação saudável e nutritiva. Para ajudá-lo nessas tarefas, elaboramos este planner com orientações essenciais para apoiar a execução do programa de alimentação escolar do seu município, incluindo mais alimentos naturais e nutritivos que podem ser produzidos na própria horta escolar ou na comunidade.	
Thesagro: 	Educação Agrícola; Escola; Horta; Programa de Nutrição.	
Categoria do assunto: 	--	
URL: 	http://ainfo.cnptia.embrapa.br/digital/bitstream/doc/1152860/1/planner.pdf	
Registro original: 	Embrapa Hortaliças (CNPH)	
Exemplares: 	CNPH - (41868-1) - UPC - LV - DD -  -  -  - DIS