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Registro Completo |
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Biblioteca(s): |
Embrapa Agricultura Digital. |
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Data corrente: |
25/06/2021 |
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Data da última atualização: |
25/06/2021 |
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Tipo da produção científica: |
Artigo em Periódico Indexado |
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Autoria: |
BRANCO, T.; MOURA, D. J. de; NÄÄS, I. de A.; LIMA, N. D. da S.; KLEIN, D. R.; OLIVEIRA, S. R. de M. |
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Afiliação: |
TATIANE BRANCO, FEAGRI/UNICAMP; DANIELLA JORGE DE MOURA, FEAGRI/UNICAMP; IRENILZA DE ALENCAR NÄÄS, UNIP; NILSA DUARTE DA SILVA LIMA, UNIP; DANIELA REGINA KLEIN, UFSM; STANLEY ROBSON DE MEDEIROS OLIVEIRA, CNPTIA. |
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Título: |
The sequential behavior pattern analysis of broiler chickens exposed to heat stress. |
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Ano de publicação: |
2021 |
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Fonte/Imprenta: |
AgriEngineering, v. 3, n. 3, p. 447-457, Sept. 2021. |
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DOI: |
https://doi.org/10.3390/agriengineering3030030 |
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Idioma: |
Inglês |
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Conteúdo: |
Abstract. Broiler productivity is dependent on a range of variables; among them, the rearing environment is a significant factor for proper well-being and productivity. Behavior indicates the bird´s initial response to an adverse environment and is capable of providing an indicator of well-being in real-time. The present study aims to identify and characterize the sequential pattern of broilers´ behavior when exposed to thermoneutral conditions (TNZ) and thermal stress (HS) by constant heat. The research was carried out in a climatic chamber with 18 broilers under thermoneutral conditions and heat stress for three consecutive days (at three different ages). The behavior database was first analyzed using one-way ANOVA, Tukey test by age, and Boxplot graphs, and then the sequence of the behaviors was evaluated using the generalized sequential pattern (GSP) algorithm. We were able to predict behavioral patterns at the different temperatures assessed from the behavioral sequences. Birds in HS were prostrate, identified by the shorter behavioral sequence, such as the {Lying down, Eating} pattern, unlike TNZ ({Lying down, Walking, Drinking, Walking, Lying down}), which indicates a tendency to increase behaviors (feeding and locomotor activities) that guarantee the better welfare of the birds. The sequence of behaviors 'Lying down' followed by 'Lying laterally' occurred only in HS, which represents a stressful thermal environment for the bird. Using the pattern mining sequences approach, we were able to identify temporal relationships between thermal stress and broiler behavior, confirming the need for further studies on the use of temporal behavior sequences in environmental controllers MenosAbstract. Broiler productivity is dependent on a range of variables; among them, the rearing environment is a significant factor for proper well-being and productivity. Behavior indicates the bird´s initial response to an adverse environment and is capable of providing an indicator of well-being in real-time. The present study aims to identify and characterize the sequential pattern of broilers´ behavior when exposed to thermoneutral conditions (TNZ) and thermal stress (HS) by constant heat. The research was carried out in a climatic chamber with 18 broilers under thermoneutral conditions and heat stress for three consecutive days (at three different ages). The behavior database was first analyzed using one-way ANOVA, Tukey test by age, and Boxplot graphs, and then the sequence of the behaviors was evaluated using the generalized sequential pattern (GSP) algorithm. We were able to predict behavioral patterns at the different temperatures assessed from the behavioral sequences. Birds in HS were prostrate, identified by the shorter behavioral sequence, such as the {Lying down, Eating} pattern, unlike TNZ ({Lying down, Walking, Drinking, Walking, Lying down}), which indicates a tendency to increase behaviors (feeding and locomotor activities) that guarantee the better welfare of the birds. The sequence of behaviors 'Lying down' followed by 'Lying laterally' occurred only in HS, which represents a stressful thermal environment for the bird. Using the pattern mining sequences app... Mostrar Tudo |
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Palavras-Chave: |
Behavioral pattern detection; Broiler chicken; Padrão de comportamento; Sequential pattern mining. |
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Thesagro: |
Comportamento Animal; Frango de Corte. |
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Thesaurus Nal: |
Animal behavior; Animal welfare. |
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Categoria do assunto: |
-- |
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URL: |
https://ainfo.cnptia.embrapa.br/digital/bitstream/item/224055/1/AP-Sequential-behavior-pattern-2021.pdf
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Marc: |
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Registro original: |
Embrapa Agricultura Digital (CNPTIA) |
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Biblioteca |
ID |
Origem |
Tipo/Formato |
Classificação |
Cutter |
Registro |
Volume |
Status |
URL |
Voltar
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Registro Completo
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Biblioteca(s): |
Embrapa Mandioca e Fruticultura. |
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Data corrente: |
27/07/2015 |
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Data da última atualização: |
07/03/2016 |
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Tipo da produção científica: |
Artigo em Anais de Congresso |
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Autoria: |
CERQUEIRA, T. S.; FERREIRA, C. F.; AMORIM, E. P.; PEREIRA, M. E. C. |
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Afiliação: |
THALES SANDOVAL CERQUEIRA, UEFS; CLAUDIA FORTES FERREIRA, CNPMF; EDSON PERITO AMORIM, CNPMF; MARCIO EDUARDO CANTO PEREIRA, CNPMF. |
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Título: |
Alterações físico-químicas durante o amadurecimento de Banana 'Prata Anã' em sete estádios de maturação. |
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Ano de publicação: |
2015 |
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Fonte/Imprenta: |
In: CONGRESSO BRASILEIRO DE PROCESSAMENTO MÍNIMO E PÓS COLHEITA DE FRUTAS, FLORES E HORTALIÇAS, 1.; SIMPÓSIO BRASILEIRO DE PÓS-COLHEITA, FRUTAS, HORTALIÇAS E FLORES, 5.; ENCONTRO NACIONAL SOBRE PROCESSAMENTO MÍNIMO DE FRUTAS E HORTALIÇAS, 8., 2015, Aracaju,SE. Avanço na conservação e qualidade de frutas, flores e hortaliças: [anais]. Aracaju : Universidade Federal de Sergipe, 2015. 1 CD-ROM. |
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Páginas: |
8p. |
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Idioma: |
Português |
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Conteúdo: |
A banana 'Prata Anã' é a variedade mais apreciada entre os brasileiros, fato comprovado pelo seu cultivo e sua boa aceitação comercial. A qualidade desses frutos constitui fator importante na comercialização, principalmente quando destinado ao consumo in natura. Desta forma, o objetivo foi avaliar as alterações físico-químicas que ocorrem durante os diferentes estádios de maturação da banana 'Prata Anã' cultivados na cidade de Cruz das Almas ? BA. Frutos foram avaliados diariamente quanto aos sete estádios de maturação estabelecidos na escala de Von Loesecke e avaliados em cada um dos estádios quanto a: perda de massa fresca; espessura da casca; relação polpa/casca; acidez titulável (AT); sólidos solúveis (SS) e relação SS/AT. Os resultados deste trabalho permitiram verificar que o amadurecimento dos frutos de ?Prata Anã? ocorre de maneira lenta durante os dois primeiros estádios, seguido de rápida transição e fortes alterações nas características físico-químicas da polpa entre os estádios 3 e 4. No entanto, o último estádio apresentou frutos com maior proporção de polpa e melhor balanço sólidos solúveis e acidez. |
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Palavras-Chave: |
Postharvest System. |
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Thesagro: |
Banana; Maturação; Pòs-colheita. |
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Thesaurus NAL: |
Maturation-promoting factor. |
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Categoria do assunto: |
F Plantas e Produtos de Origem Vegetal |
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URL: |
https://ainfo.cnptia.embrapa.br/digital/bitstream/item/127021/1/Alteracoes-fisico-quimicas-00403-095949.pdf
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Marc: |
LEADER 02203nam a2200217 a 4500
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005 2016-03-07
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245 $aAlterações físico-químicas durante o amadurecimento de Banana 'Prata Anã' em sete estádios de maturação.$h[electronic resource]
260 $aIn: CONGRESSO BRASILEIRO DE PROCESSAMENTO MÍNIMO E PÓS COLHEITA DE FRUTAS, FLORES E HORTALIÇAS, 1.; SIMPÓSIO BRASILEIRO DE PÓS-COLHEITA, FRUTAS, HORTALIÇAS E FLORES, 5.; ENCONTRO NACIONAL SOBRE PROCESSAMENTO MÍNIMO DE FRUTAS E HORTALIÇAS, 8., 2015, Aracaju,SE. Avanço na conservação e qualidade de frutas, flores e hortaliças: [anais]. Aracaju : Universidade Federal de Sergipe, 2015. 1 CD-ROM.$c2015
300 $a8p.
520 $aA banana 'Prata Anã' é a variedade mais apreciada entre os brasileiros, fato comprovado pelo seu cultivo e sua boa aceitação comercial. A qualidade desses frutos constitui fator importante na comercialização, principalmente quando destinado ao consumo in natura. Desta forma, o objetivo foi avaliar as alterações físico-químicas que ocorrem durante os diferentes estádios de maturação da banana 'Prata Anã' cultivados na cidade de Cruz das Almas ? BA. Frutos foram avaliados diariamente quanto aos sete estádios de maturação estabelecidos na escala de Von Loesecke e avaliados em cada um dos estádios quanto a: perda de massa fresca; espessura da casca; relação polpa/casca; acidez titulável (AT); sólidos solúveis (SS) e relação SS/AT. Os resultados deste trabalho permitiram verificar que o amadurecimento dos frutos de ?Prata Anã? ocorre de maneira lenta durante os dois primeiros estádios, seguido de rápida transição e fortes alterações nas características físico-químicas da polpa entre os estádios 3 e 4. No entanto, o último estádio apresentou frutos com maior proporção de polpa e melhor balanço sólidos solúveis e acidez.
650 $aMaturation-promoting factor
650 $aBanana
650 $aMaturação
650 $aPòs-colheita
653 $aPostharvest System
700 1 $aFERREIRA, C. F.
700 1 $aAMORIM, E. P.
700 1 $aPEREIRA, M. E. C.
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Registro original: |
Embrapa Mandioca e Fruticultura (CNPMF) |
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