Data/hora: 16/06/2024 04:21:02

Biblioteca(s): | Embrapa Uva e Vinho.
Data corrente: | 26/12/2019
Data da última atualização: | 19/05/2020
Autoria: | PEREIRA, G. E.; CONCEIÇÃO, M. A. F.; DUTRA, M. da C. P.; LIMA, M. dos S.
Afiliação: | GIULIANO ELIAS PEREIRA, CNPUV; MARCO ANTONIO FONSECA CONCEICAO, CNPUV; Maria da Conceição Prudêncio Dutra; Marcos dos Santos Lima.
Título: | Sistemas de condução de videiras para a produção de uvas para suco em regiões tropicais.
Ano de publicação: | 2019
Fonte/Imprenta: | Bento Gonçalves, RS: Embrapa Uva e Vinho, 2019.
Série: | (Embrapa Uva e Vinho. Comunicado Técnico, 211).
ISSN: | 1808-6802
Idioma: | Português
Conteúdo: | A produção de uvas para suco tem crescido nas regiões tropicais do Brasil, principalmente no Vale do São Francisco (VSF). O sistema de condução da videira influencia, sobremaneira, a composição das uvas e dos produtos finais, ou seja, dos sucos e dos vinhos. O presente trabalho apresenta as principais vantagens e limitações de cada sistema, entre latada e espaldeira, visando fornecer subsídios aos viticultores para uma tomada de decisão quanto à sua adoção. De um modo geral, se houver disponibilidade de recursos financeiros, o sistema latada, apesar de ser mais caro, ainda é o mais indicado para a produção de uvas para sucos em condições tropicais, em função das maiores produtividades e da melhor qualidade dos frutos e do suco. Por outro lado, quando a disponibilidade hídrica ou os recursos financeiros forem limitados, pode-se utilizar o sistema de condução do tipo espaldeira, em função dos menores custos de implantação e da menor demanda de água.
Palavras-Chave: | Brasil; Dtquva; Produção de uvas; Regiões tropicais; Sistemas de condução; Uva para suco; Videira; Videiras.
Thesagro: | Espaldeiramento; Uva; Viticultura.
Categoria do assunto: | --
URL: | http://ainfo.cnptia.embrapa.br/digital/bitstream/item/207811/1/Comunicado-Tecnico-211.pdf
Registro original: | Embrapa Uva e Vinho (CNPUV)
Exemplares: | CNPUV - (18380-1) - UMT - FL - DD -  -  -  - DIS