Data/hora: 01/06/2024 08:42:01

Biblioteca(s): 	Embrapa Semiárido.	
Data corrente: 	18/04/2019	
Data da última atualização: 	02/08/2023	
Autoria: 	LIMA, M. A. C. de.	
Afiliação: 	MARIA AUXILIADORA COELHO DE LIMA, CPATSA.	
Título: 	Colheita e pós-colheita.	
Ano de publicação: 	2019	
Fonte/Imprenta: 	In: NICK, C.; BORÉM, A. (Ed.). Melão: do plantio à colheita. Viçosa, MG: UFV, 2019.	
Páginas: 	Cap.11,  p. 226-246.	
ISBN: 	978-85-7269-586-2	
Idioma: 	Português	
Conteúdo: 	Introdução: melão colheita e pós-colheita; Mudanças fisiológicas e bioquímicas durante o desenvolvimento dos melões; Indicadores de maturação e ponto de colheita; Padrões de qualidade; Procedimentos durante a colheita; Transporte dos frutos do campo para o local de embalagem; Manejo de pós-colheita; Operações de pós-colheita.	
Palavras-Chave: 	Manejo pós-colheita; Padrão de qualidade.	
Thesagro: 	Colheita; Embalagem; Fisiologia; Maturação; Melão; Pós-Colheita; Pré-Colheita; Qualidade; Transporte.	
Thesaurus Nal: 	Melons; Postharvest physiology; Postharvest technology; Quality control.	
Categoria do assunto: 	A Sistemas de Cultivo	
Registro original: 	Embrapa Semiárido (CPATSA)	
Exemplares: 	CPATSA - (58358-1) - UPC - PL - PP - 635.61 - N632m -  - DIS