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Biblioteca(s): | Embrapa Semiárido.
Data corrente: | 27/09/2010
Data da última atualização: | 17/04/2017
Autoria: | LIMA, L. L. de A.; SCHULER, A.; GUERRA, N. B.; PEREIRA, G. E.; LIMA, T. L. de A.; ROCHA, H.
Afiliação: | LUCIANA L. DE ANDRADE LIMA; ALEXANDRE SCHULER; NONETE BARBOSA GUERRA; GIULIANO ELIAS PEREIRA, CNPUV / CPATSA; TACIANA L. DE ANDRADE LIMA; HELENA ROCHA.
Título: | Otimização e validação de método para determinação de ácidos orgânicos em vinhos por cromatografia líquida de alta eficiência.
Ano de publicação: | 2010
Fonte/Imprenta: | Quimica Nova, São Paulo, v. 33, n. 5, p. 1186-1189, 2010.
Idioma: | Português
Conteúdo: | Reagentes e soluções analíticas; Instrumentação e condição cromatográfica; Estabilidade dos padrões analíticos e da fase móvel; Validação do método; Preparação das amostras de vinho.
Palavras-Chave: | Grape; HPLC.
Thesagro: | Ácido Orgânico; Análise Química; Enologia; Uva; Vinho.
Categoria do assunto: | X Pesquisa, Tecnologia e Engenharia
URL: | http://ainfo.cnptia.embrapa.br/digital/bitstream/item/19187/1/Giuliano_2010.pdf
Registro original: | Embrapa Semiárido (CPATSA)
Exemplares: | CPATSA - (43553-1) - UPC - AP - PP - 00774 -  - 00774 - DIS