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Registro Completo |
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Biblioteca(s): |
Embrapa Pesca e Aquicultura. |
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Data corrente: |
04/12/2018 |
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Data da última atualização: |
05/12/2018 |
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Tipo da produção científica: |
Artigo em Anais de Congresso |
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Autoria: |
SOUSA, I. J. A. de; KIRSCHNIK, P. G.; LIMA, L. K. F. de. |
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Afiliação: |
ILLYS JANES ALVES DE SOUSA, CATÓLICA DO TOCANTINS; PETER GABERZ KIRSCHNIK, CATÓLICA DO TOCANTINS; LEANDRO KANAMARU FRANCO DE LIMA, CNPASA. |
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Título: |
Desenvolvimento e avaliação de linguiça de pescado elaborada com a carne de pirarucu. |
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Ano de publicação: |
2016 |
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Fonte/Imprenta: |
In: JORNADA DE INICIAÇÃO CIENTÍFICA E DE EXTENSÃO DA CATÓLICA DO TOCANTINS, 6., 2016, Palmas. Anais. Palmas: Ubec, 2016. |
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Idioma: |
Português |
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Conteúdo: |
Este projeto objetivou avaliar a influência de duas metodologias de processamento de linguiças de pirarucus sobre os parâmetros de qualidade sensorial e composição nutricional. |
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Thesagro: |
Análise de Alimento; Análise Organoléptica; Defumação; Pasteurização; Peixe; Pirarucu; Produto Derivado de Pescado. |
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Categoria do assunto: |
Q Alimentos e Nutrição Humana |
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URL: |
https://ainfo.cnptia.embrapa.br/digital/bitstream/item/187647/1/CNPASA-2018-lkfl2.pdf
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Marc: |
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Registro original: |
Embrapa Pesca e Aquicultura (CNPASA) |
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Biblioteca |
ID |
Origem |
Tipo/Formato |
Classificação |
Cutter |
Registro |
Volume |
Status |
URL |
Voltar
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 | Acesso ao texto completo restrito à biblioteca da Embrapa Soja. Para informações adicionais entre em contato com valeria.cardoso@embrapa.br. |
Registro Completo
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Biblioteca(s): |
Embrapa Soja. |
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Data corrente: |
31/08/1995 |
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Data da última atualização: |
31/08/1995 |
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Autoria: |
BAIRRAO, J. F. M.; OLIVEIRA, M. A. de; OLIVEIRA, E. F. de; SANTOS, B.; GAUDENCIO, C. de A. |
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Título: |
Ensaio de rotacao de culturas em sistema de preparo de solo em semeadura direta. |
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Ano de publicação: |
1990 |
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Fonte/Imprenta: |
In: REUNIAO CENTRO-SUL DE ADUBACAO VERDE E ROTACAO DE CULTURAS, 2., 1989, Londrina. Ata e resumos. Londrina: EMBRAPA-CNPSo, 1990. |
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Páginas: |
p.29-30. |
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Série: |
(EMBRAPA-CNPSo. Documentos, 45). |
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Idioma: |
Português |
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Palavras-Chave: |
Aveia preta; Brasil; Lupine; Oat; Parana; Rotacao; Semeadura direta; Soybean; Tremoco branco. |
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Thesagro: |
Milho; Soja. |
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Thesaurus NAL: |
Brazil; corn; crop rotation; no-tillage. |
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Categoria do assunto: |
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Marc: |
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Registro original: |
Embrapa Soja (CNPSO) |
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Biblioteca |
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Origem |
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Registro |
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