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Registro Completo
Biblioteca(s):  Embrapa Agroindústria Tropical.
Data corrente:  27/07/2012
Data da última atualização:  12/11/2015
Tipo da produção científica:  Capítulo em Livro Técnico-Científico
Autoria:  GARRUTI, D. dos S.; FACUNDO, H. V. de V.; LIMA, J. R.; AQUINO, A. C. de.
Afiliação:  DEBORAH DOS SANTOS GARRUTI, CNPAT; Heliofábia Virginia de Vasconcelos Facundo, UFC; JANICE RIBEIRO LIMA, CNPAT; Andréa Cardoso de Aquino, UFC.
Título:  Sensory evaluation in fruit product development.
Ano de publicação:  2012
Fonte/Imprenta:  In: RODRIGUES, S.; FERNANDES, F. A. N. (Ed.). Advances in fruit processing technologies. Boca Raton: CRC Press, 2012. Cap. 17, p. 416-440.
Idioma:  Inglês
Palavras-Chave:  Classification of sensory methods; Tropical fruit.
Categoria do assunto:  --
Marc:  Mostrar Marc Completo
Registro original:  Embrapa Agroindústria Tropical (CNPAT)
Biblioteca ID Origem Tipo/Formato Classificação Cutter Registro Volume Status URL
CNPAT13404 - 1UPEPL - PPSP 054192012.05419
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Registros recuperados : 278
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81.Imagem marcado/desmarcadoLIMA, J. R.; GARRUTI, D. dos S.; MAGALHAES, H. C. R.; NOBRE, A. C. de O. Características e estabilidade de óleo de amêndoa de castanha-de-caju Fortaleza: Embrapa Agroindústria Tropical, 2014.
Biblioteca(s): Embrapa Agroindústria Tropical.
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82.Imagem marcado/desmarcadoNOBRE, A. C. de O.; MAGALHAES, H. C. R.; LIMA, J. R. Características físico-químicas e aceitação sensorial do óleo de amêndoa de castanha de caju (Anacardium occidentale): comparação com óleos comerciais. Journal of Fruits and Vegetables, Rio de Janeiro, v. 1, n. 1, p. 1-4, 2015.
Tipo: Artigo em Periódico IndexadoCirculação/Nível: C - 0
Biblioteca(s): Embrapa Agroindústria Tropical.
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83.Imagem marcado/desmarcadoMUNOZ, A. E. P.; MATAVELI, M.; SOBREIRA, C. B.; LIMA, J. R.; VOGADO, G. R. Caracterização de propriedade modal e levantamento de custos de produção de peixes redondos na região de Araguatins/TO. Palmas: Embrapa Pesca e Aquicultura, 2020. 7 p. (SITE Aquicultura Informativo, 02).
Tipo: Folder/Folheto/Cartilha
Biblioteca(s): Embrapa Pesca e Aquicultura.
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84.Imagem marcado/desmarcadoLIMA, J. R. F. de; SILVA, J. de S.; SANTOS, R. K. B. Comportamento dos preços da manga exportada do Brasil: 2004-2012. Organizações Rurais & Agroindustriais, Lavras, v. 15, n. 3, p. 370-380, 2013.
Tipo: Artigo em Periódico IndexadoCirculação/Nível: B - 2
Biblioteca(s): Embrapa Semiárido.
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85.Imagem marcado/desmarcadoSILVA, T. J. J. da; FERREIRA, M. de O.; LIMA, J. R. F. de. A competitividade das exportações de manga e uva do Vale Submédio do São Francisco. Revista de Política Agrícola, Brasília, DF, v. 25, n. 4, p. 152-164, out./nov./dez. 2016. Título em inglês: Competitiveness of exports of mango and grape lower basin of São Francisco Valley.
Tipo: Artigo em Periódico IndexadoCirculação/Nível: B - 3
Biblioteca(s): Embrapa Semiárido; Embrapa Unidades Centrais.
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86.Imagem marcado/desmarcadoLIMA, J. R. F. de; RESENDE, G. M. de; PEREIRA, A. F. C. Comercialização e análise do preço da cebola no mercado do produtor, Juazeiro, BA. Petrolina: Embrapa Semiárido, 2013. 4 p. (Embrapa Semiárido. Comunicado Técnico, 157).
Tipo: Comunicado Técnico/Recomendações Técnicas
Biblioteca(s): Embrapa Semiárido.
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87.Imagem marcado/desmarcadoLIMA, J. R. F. de; RESENDE, G. M. de; PEREIRA, A. F. C. Comercialização e preço da melancia no Mercado do Produtor de Juazeiro, Bahia. Petrolina: Embrapa Semiárido, 2014. 4 p. (Embrapa Semiárido. Comunicado Técnico, 161).
Tipo: Comunicado Técnico/Recomendações Técnicas
Biblioteca(s): Embrapa Semiárido.
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88.Imagem marcado/desmarcadoSAMPAIO, Y. de S. B.; BARROS, E. de S.; LIMA, J. R. F. de. Eficiência na produção e na venda de mangas no polo Petrolina-Juazeiro: o que os índices de eficiência representam? In: ENCONTRO DE ECONOMIA BAIANA, 10., 2014, Salvador. Planejamento e estratégias de desenvolvimento: anais. Salvador: UFBA: SEI, 2014. P. 329-348. 1 CD-ROM.
Tipo: Artigo em Anais de Congresso
Biblioteca(s): Embrapa Semiárido.
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89.Imagem marcado/desmarcadoFERREIRA, C. B.; ARAÚJO, J. A.; LIMA, J. R. F. de. Eficiência técnica na produção de manga: um estudo de caso no Distrito de Irrigação Senador Nilo Coelho em Pernambuco. In: CONGRESSO DA SOCIEDADE BRASILEIRA DE ECONOMIA, ADMINISTRAÇÃO E SOCIOLOGIA RURAL, 53., 2015, João Pessoa. Agropecuária, meio ambiente e desenvolvimento: anais. João Pessoal: Sober, 2015.
Tipo: Artigo em Anais de Congresso
Biblioteca(s): Embrapa Semiárido.
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90.Imagem marcado/desmarcadoFERREIRA, C. B.; ARAÚJO, J. A.; LIMA, J. R. F. de. Eficiência técnica na produção de manga em Petrolina (PE). In: ENCONTRO PERNAMBUCANO DE ECONOMIA POLÍTICAS PARA O DESENVOLVIMENTO ESTADUAL, 3., 2014, Recife. Anais... Recife: UFPE, 2014. 1 CD-ROM.
Tipo: Artigo em Anais de Congresso
Biblioteca(s): Embrapa Semiárido.
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91.Imagem marcado/desmarcadoSILVA, J. de S.; FERREIRA, M. de O.; LIMA, J. R. F. de. Eficiência técnica dos produtores de manga do Vale do São Francisco. Revista de Economia e Agronegócio, v. 15, n. 1, p. 27-49, 2017.
Tipo: Artigo em Periódico IndexadoCirculação/Nível: B - 3
Biblioteca(s): Embrapa Semiárido.
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92.Imagem marcado/desmarcadoLIMA, J. R.; BRUNO, L. M.; SOUZA NETO, M. A. de. Estabilidade durante armazenamento de hambúrguer vegetal elaborado à base de caju. Fortaleza: Embrapa Agroindústria Tropical, 2011. 20 p. (Boletim de Pesquisa e Desenvolvimento, 43).
Tipo: Boletim de Pesquisa e Desenvolvimento
Biblioteca(s): Embrapa Agroindústria Tropical.
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93.Imagem marcado/desmarcadoLIMA, J. R.; VIANA, F. M. P.; LIMA, F. A.; PIENIZ, V.; GONÇALVES, L. R. B. Efficiency of a yeast-based formulation for the biocontrol of postharvest anthracnose of papayas. Summa Phytopathologica, Botucatu, v. 40, n. 3, p. 203-211, 2014.
Tipo: Artigo em Periódico IndexadoCirculação/Nível: B - 1
Biblioteca(s): Embrapa Agroindústria Tropical.
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94.Imagem marcado/desmarcadoARAUJO, J. L. P.; LIMA, J. R. F. de; CORREIA, R. C.; YURI, J. E. Estudo do comportamento de preços da abóbora comercializada no vale do Submédio São Francisco, no período de 2000 a 2010. In: CONGRESSO BRASILEIRO DE OLERICULTURA, 51., 2011, Viçosa, MG. Hortaliças: da origem aos desafios da saúde e sustentabilidade: anais... Viçosa, MG: ABH, 2011. p. 285-290.
Tipo: Artigo em Anais de Congresso
Biblioteca(s): Embrapa Semiárido.
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95.Imagem marcado/desmarcadoFARIAS, P. M de; LIMA, L. V. de; LIMA, J. R.; TORRES, L. B. de V. Estudo e otimização do processo de extração da mucilagem de palma forrageira. Higiene Alimentar, v. 29, n. 242-243, p. 4774-4778, 2015.
Tipo: Artigo em Periódico IndexadoCirculação/Nível: B - 2
Biblioteca(s): Embrapa Agroindústria Tropical.
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96.Imagem marcado/desmarcadoBARROS, E. de S.; SAMPAIO, Y. de S. B.; LIMA, J. R. F. de. Estudo dos aspectos comportamentais que influenciam na decisão de venda por contratos entre os produtores de manga do Pólo Petrolina-Juazeiro In: CONGRESSO DA SOCIEDADE BRASILEIRA DE ECONOMIA, ADMINISTRAÇÃO E SOCIOLOGIA RURAL., 52, 2014, Goiânia. Anais... Goiânia: SOBER, 2014.
Tipo: Artigo em Anais de Congresso
Biblioteca(s): Embrapa Semiárido.
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97.Imagem marcado/desmarcadoLIMA, J. R.; PINTO, G. A. S.; VASCONCELOS, N. M.; CORDEIRO, S. A. Extração aquosa de óleo de amêndoa de castanha-de-caju. Fortaleza: Embrapa Agroindústria Tropical, 2016. 3 p. (Embrapa Agroindústria Tropical. Comunicado técnico, 223).
Tipo: Comunicado Técnico/Recomendações Técnicas
Biblioteca(s): Embrapa Agroindústria Tropical.
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98.Imagem marcado/desmarcadoLIMA, J. R.; PONTES, L. dos S.; GOIANA, M. L.; TAJRA, T. F. Extração de óleo da amêndoa de manga. In: ENCONTRO NACIONAL DE ANALISTAS DE ALIMENTOS, 20., 2017, Belém. Anais... Belém: SBAAL, 2017. 1 CD-ROM. ENAAL
Tipo: Artigo em Anais de Congresso
Biblioteca(s): Embrapa Agroindústria Tropical.
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99.Imagem marcado/desmarcadoCAMPECHE, D. F. B.; LIMA, J. R. F. de; CAMPOS, C. R. Falhas no gerenciamento de riscos em projetos de pequenas viticulturas. In: CONGRESSO DA SOCIEDADE BRASILEIRA DE ECONOMIA, ADMINISTRAÇÃO E SOCIOLOGIA RURAL DO REGIONAL NORDESTE, 13., 2018, Juazeiro, BA. Novas dinâmicas de desenvolvimento do Semiárido: anais. Juazeiro: UNIVASF: SOBER-NE, 2018.
Tipo: Artigo em Anais de Congresso
Biblioteca(s): Embrapa Semiárido.
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100.Imagem marcado/desmarcadoSOUZA, S. F. de; LIMA, J. R. F. de; SILVA, A. G. da. A evolução da pobreza nas famílias rurais da região Nordeste: 2003-2009. Teoria e Evidência Econômica, v. 17, n. 36, p. 80-97, jan./jun. 2011.
Tipo: Artigo em Periódico IndexadoCirculação/Nível: B - 5
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