Data/hora: 25/06/2024 10:20:47

Biblioteca(s): 	Embrapa Hortaliças.	
Data corrente: 	16/12/2016	
Data da última atualização: 	16/12/2016	
Autoria: 	LIMA, I. C. e; BOTREL, N.; VILAS BOAS, E. V. de B.; MADEIRA, N. R.; MELO, R. A. de C. e.	
Afiliação: 	ISADORA CARDOSO E LIMA, UNIVERSIDADE FEDERAL DE LAVRAS; NEIDE BOTREL, CNPH; EDUARDO VALÉRIO DE BARROS VILAS BOAS, UNIVERSIDADE FEDERAL DE LAVRAS; NUNO RODRIGO MADEIRA, CNPH; RAPHAEL AUGUSTO DE CASTRO E MELO, CNPH.	
Título: 	Caracterização de flores da capuchinha (Tropaeolum majus L.) armazenadas em diferentes temperaturas.	
Ano de publicação: 	2016	
Fonte/Imprenta: 	In: BRAZILIAN MEETING ON CHEMISTRY OF FOOD AND BEVERAGES, 11.; SIMPÓSIO DE ENGENHARIA E CIÊNCIA DE ALIMENTOS, 5., 2016, São José do Rio Preto. [Abstracts... São José do Rio Preto: Unesp], 2016.	
Idioma: 	Português	
Thesagro: 	Flor; Pós-colheita; Refrigeração.	
Thesaurus Nal: 	Tropaeolum majus.	
Categoria do assunto: 	--	
URL: 	http://ainfo.cnptia.embrapa.br/digital/bitstream/item/151935/1/Resumo-capuchinha-final-BOTREL-N.pdf	
Registro original: 	Embrapa Hortaliças (CNPH)	
Exemplares: 	CNPH - (40284-1) - UPC - AA - DD -  -  -  - DIS