Data/hora: 23/06/2024 13:36:10

Biblioteca(s): | Embrapa Cerrados.
Data corrente: | 05/04/2010
Data da última atualização: | 12/07/2010
Autoria: | CARDOSO, F. F.; MADALENA, J. O. de M.; VICENTINE, G. C.; COSTA, A. M.; BRANDÃO, L. de S.; KISHI, S. M.; FARIA, D. A.; LIMA, H. C. de.
Afiliação: | JOSE ORLANDO DE MELO MADALENA, CPAC; ANA MARIA COSTA, CPAC; SAYURI MENDES KISHI, CPAC.
Título: | Estudo sensorial da sopa de casca de maracujá sabor mandioquinha e frango.
Ano de publicação: | 2009
Fonte/Imprenta: | In: ENCONTRO DE JOVENS TALENTOS DA EMBRAPA CERRADOS, 4., 2009, Planaltina, DF. Resumos apresentados... Planaltina, DF: Embrapa Cerrados, 2009.
Páginas: | p. 178-179
Série: | (Embrapa Cerrados. Documentos, 243).
Idioma: | Português
Palavras-Chave: | Mandioquinha.
Thesagro: | Sopa.
Thesaurus Nal: | Passiflora.
Categoria do assunto: | X Pesquisa, Tecnologia e Engenharia
URL: | http://ainfo.cnptia.embrapa.br/digital/bitstream/CPAC-2010/31396/1/doc-243.pdf
Registro original: | Embrapa Cerrados (CPAC)
Exemplares: | CPAC - (31396-1) - UMT - RA - PP - 001.44 - E56r - 2010.001 - DIS