Data/hora: 01/06/2024 11:43:20

Biblioteca(s): | Embrapa Suínos e Aves.
Data corrente: | 09/12/2015
Data da última atualização: | 17/07/2019
Autoria: | FEDDERN, V.; LIMA, G. J. M. M. de.
Afiliação: | VIVIAN FEDDERN, CNPSA; GUSTAVO JULIO MELLO M DE LIMA, CNPSA.
Título: | Demandas no estudo e levantamento de resíduos químicos na carne de suínos e aves.
Ano de publicação: | 2015
Fonte/Imprenta: | Avicultura Industrial, Itu, ed. 1240, ano 106, n. 1, p. 18-26, 2015.
Idioma: | Português
Conteúdo: | A agroindústria busca cada vez mais se adequar à legislação para conseguir manter os mercados internos e externos no que diz respeito à comprovação da ausência de resíduos em alimentos, desta forma, passando confiança ao mercado consumidor.
Palavras-Chave: | Qualidade da carne; Saúde humana.
Thesagro: | Avicultura; Indústria agrícola; Resíduo químico; Suinocultura.
Thesaurus Nal: | Aviculture; Chemical residues; Livestock and meat industry; Meat quality; Swine.
Categoria do assunto: | --
URL: | http://ainfo.cnptia.embrapa.br/digital/bitstream/item/135198/1/final7780.pdf
Registro original: | Embrapa Suínos e Aves (CNPSA)
Exemplares: | CNPSA - (20353-1) - UPC - AM - DD -  -  -  - DIS