Data/hora: 15/06/2024 16:22:36

Biblioteca(s): | Embrapa Uva e Vinho.
Data corrente: | 22/11/2011
Data da última atualização: | 21/12/2011
Autoria: | MACHADO, C. C.; ANTONIOLLI, L. R.; LIMA, C. S. de; SCHILD, P. M.
Afiliação: | Caline Cardoso Machado, UCS; LUCIMARA ROGERIA ANTONIOLLI, CNPUV; Caroline Silveira de Lima, UERGS; PAULA MENDONCA SCHILD, CNPUV.
Título: | Qualidade de mirtilos de diferentes cultivares do grupo Rabbiteye durante o armazenamento refrigerado.
Ano de publicação: | 2011
Fonte/Imprenta: | In: SIMPÓSIO BRASILEIRO DE PÓS-COLHEITA DE FRUTAS, HORTALIÇAS E FLORES, 3., 2011, Nova friburgo. Anais... Rio de Janeiro: Embrapa Agroindústria de Alimentos, 2011.
Páginas: | p. 488-491.
Descrição Física: | 1 CD-ROM.
Idioma: | Português
Conteúdo: | Considerando que no Brasil, as principais cultivares pertencem ao grupo Rabbiteye , o objetivo deste trabalho foi avaliar a aceitabilidade e a qualidade de frutos de quatro cultivares de mirtilo deste grupo durante 25 dias de armazenamento refrigerado.
Palavras-Chave: | Rabbiteye.
Thesagro: | Consumo; Fruticultura; Maturação; Mirtilo; Pós-colheita; Variedade.
Categoria do assunto: | --
Registro original: | Embrapa Uva e Vinho (CNPUV)
Exemplares: | CNPUV - (13407-1) - UPC - AA - CD - CD00267 -  -  - DIS