Data/hora: 15/06/2024 07:27:45

Biblioteca(s): | Embrapa Uva e Vinho.
Data corrente: | 22/11/2011
Data da última atualização: | 21/12/2011
Autoria: | PASINI, J.; ANTONIOLLI, L. R.; MARTIN, M. S.; LIMA, C. S. de; MACHADO, C. C.; BENDER, R. J.
Afiliação: | Josiane Pasini, UFRGS; LUCIMARA ROGERIA ANTONIOLLI, CNPUV; Mariuccia Schlichting de Martin, CNPUV (BOLSISTA); Caroline Silveira de Lima, CNPUV (BOLSISTA); Caline Cardoso Machado, CNPUV (BOLSISTA); Renar João Bender, UFRGS.
Título: | Utilização do corante 2,3,5 Trifenil Cloreto de Tetrazólio (TCT) para evidenciar danos mecânicos por atrito em peras.
Ano de publicação: | 2011
Fonte/Imprenta: | In: SIMPÓSIO BRASILEIRO DE PÓS-COLHEITA DE FRUTAS; HORTALIÇAS E FLORES, 3., 2011, Nova friburgo. Anais... Rio de Janeiro: Embrapa Agroindústria de Alimentos, 2011.
Páginas: | p. 732-735.
Descrição Física: | 1 CD-ROM.
Idioma: | Português
Conteúdo: | O objetivo deste trabalho foi avaliar a eficiência do sal 2,3,5 Trifenil Cloreto de Tetrazólio (TCT) em evidenciar os danos mecânicos ocasionados por diferentes intensidades de atrito em peras 'Packham's Triumph'.
Palavras-Chave: | Atrito; Trifenil Cloreto de Tetrazólio.
Thesagro: | Dano Mecânico; Fruticultura; Pera; Pós-colheita; Sal.
Categoria do assunto: | --
Registro original: | Embrapa Uva e Vinho (CNPUV)
Exemplares: | CNPUV - (13406-1) - UPC - AA - CD - CD00267 -  -  - DIS