Consulta: (autoria:"LIMA, A. W. O.")
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Data/hora: 14/06/2024 19:11:31

LIMA, A. W. O. Predicao da vida de prateleira de banana (Musa cavendish Lambert) liofilizada com base na analise da cinetica de transferencia do vapor d'agua em filmes flexiveis. Lavras: ESAL, 1981. 140p. Tese Mestrado
Biblioteca(s): Embrapa Agroindústria de Alimentos.

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Biblioteca(s): Embrapa Hortaliças.

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Biblioteca(s): Embrapa Caprinos e Ovinos.

COUTINHO, E. P.; LIMA, E. de O.; LIMA, A. W. O. Fungos filamentosos e leveduriformes em fruta e suco natural de acerola Revista Brasileira de Fruticultura, v.13, n.4, p.111-118, Cruz das Almas 1991
Biblioteca(s): Embrapa Mandioca e Fruticultura.

MELO, H. M. G. de; MADRUGA, M. S.; LIMA, A. W. O.; REZER, J. de S. Práticas de higiene e sanificação em micro-abatedouro de caprinos. In: CONGRESSO BRASILEIRO DE CIÊNCIA E TECNOLOGIA DE ALIMENTOS, 18., 2002, Porto Alegre. Integração pesquisa indústria: anais. Porto Alegre: Sociedade Brasileira de Ciência e Tecnologia de Alimentos, 2002. Seção Carnes e Pescados. 4 f.
Biblioteca(s): Embrapa Caprinos e Ovinos.