Data/hora: 25/06/2024 18:20:05

Biblioteca(s): | Embrapa Caprinos e Ovinos.
Data corrente: | 16/05/2002
Data da última atualização: | 16/05/2002
Autoria: | GARCIA, I. F. F.; PEREZ, J. R. O.; BONAGURIO, S.; LIMA, A. L.; QUINTAO, F. A.
Título: | Percentagens de cortes na carcaca de cordeiros Santa Ines puros e cruzas com Texel, Ile de France e Bergamacia.
Ano de publicação: | 2001
Fonte/Imprenta: | In: REUNIAO ANUAL DA SOCIEDADE BRASILEIRA DE ZOOTECNIA, 38., 2001, Piracicaba, SP. Anais... Piracicaba: FEALQ, 2001.
Páginas: | p.1140-1142.
Idioma: | Português
Conteúdo: | O objetivo do trabalho foi avaliar as percentagens dos cortes na carcaca de cordeiros, machos e femeas, Santa Ines puro e suas cruzas com as racas Texel, Ile de France e Bergamacia, abatidos em diferentes pesos.
Palavras-Chave: | Carcass; Cross-breed; Lamb; Peso de abate; Rendimento de corte.
Thesagro: | Carcaça; Carne; Cordeiro; Cruzamento; Ovino.
Thesaurus Nal: | meat; sheep.
Categoria do assunto: | --
Registro original: | Embrapa Caprinos e Ovinos (CNPC)
Exemplares: | CNPC - (14578-1) - ADD - PL - -- - 636 - R442a -  - DIS