Data/hora: 23/09/2024 01:59:29

Biblioteca(s): 	Embrapa Acre.	
Data corrente: 	11/01/2011	
Data da última atualização: 	08/05/2023	
Autoria: 	GONCALVES, R. C.; ALVARES, V. de S.; CARTAXO, C. B. da C.; WADT, L. H. de O.; SOUZA, J. M. L. de; LIMA, A. C. de; COSTA, D. A. da; GIACOMELLI, M.; MAGALHÃES, K. da S.; MADRUGA, A. L. S.	
Afiliação: 	RIVADALVE COELHO GONCALVES, CPAF-AC; VIRGINIA DE SOUZA ALVARES, CPAF-AC; CLEISA BRASIL DA CUNHA CARTAXO, CPAF-AC; LUCIA HELENA DE OLIVEIRA WADT, CPAF-AC; JOANA MARIA LEITE DE SOUZA, CPAF-AC; ANGÉLICA COSTA DE LIMA, BOLSISTA EMBRAPA ACRE; DAVID AQUINO DA COSTA, BOLSISTA EMBRAPA ACRE; MUREL GIACOMELLI, BOLSISTA EMBRAPA ACRE; KÉTILA DA SILVA MAGALHÃES, BOLSISTA EMBRAPA ACRE; AILSON LUIZ SUDAN MADRUGA, CPAF-AC.	
Título: 	Secador estacionário a ar aquecido forçado artificialmente: inovação tecnológica na secagem de sementes de castanheira-da-amazônia (Bertholletia excelsa).	
Ano de publicação: 	2010	
Fonte/Imprenta: 	Rio Branco, AC: Embrapa Acre, 2010.	
Páginas: 	4 p.	
Série: 	(Embrapa Acre. Comunicado técnico, 174).	
ISSN: 	0100-8668	
Idioma: 	Português	
Conteúdo: 	Com o objetivo de disponibilizar uma tecnologia propícia para a secagem de sementes no local de coleta que tiver energia hidroelétrica ou por motor estacionário, foi estudada na Embrapa Acre a eficiência de três secadores de sementes de castanheira-da-amazônia, sendo dois por convecção natural de ar à sombra e ao sol, respectivamente, e um secador a ar aquecido forçado artificialmente (SAAA).	
Palavras-Chave: 	Aflatoxinas; Calidad de la fruta; Cáscaras de fruta; Castanha do brasil; Micotoxinas; Nuez del Brasil; Secador estacionário; Secadores de convección; Secagem natural; Temperatura de secado.	
Thesagro: 	Aflatoxina; Aspergillus flavus; Bertholletia excelsa; Casca; Castanha do pará; Contaminação fúngica; Fruto; Micotoxina; Propriedade físico-química; Qualidade; Resistência a temperatura; Secagem artificial.	
Thesaurus Nal: 	Aflatoxins; Brazil nuts; Convection dryers; Drying temperature; Fruit peels; Fruit quality; Fungi; Mycotoxins.	
Categoria do assunto: 	F Plantas e Produtos de Origem Vegetal	
URL: 	http://ainfo.cnptia.embrapa.br/digital/bitstream/item/30874/1/COT-174.pdf	
Registro original: 	Embrapa Acre (CPAF-AC)	
Exemplares: 	CPAF-AC - (23750-1) - UMT - FL - DD -  -  -  - DIS
CPAF-AC - (23750-2) - UMT - FL - DD -  -  -  - DES