Data/hora: 24/09/2024 13:59:47

Biblioteca(s): 	Embrapa Caprinos e Ovinos.	
Data corrente: 	20/02/2018	
Data da última atualização: 	20/02/2018	
Autoria: 	CERQUEIRA, M. M. O. P.; SOUZA, M. R. de; SENA, M. J. de; LIETE, M. de O.; MORAIS, C. F. de A.	
Título: 	Fatores determinantes da qualidade do leite; estudo de uma indústria de laticínios.	
Ano de publicação: 	1999	
Fonte/Imprenta: 	Revista do Instituto de Laticínios Cândido Tostes, Juiz de Fora, v. 54, n. 309, p. 241-245, 1999.	
Idioma: 	Português	
Notas: 	Edição dos Anais do 16o. Congresso Nacional de Laticínios, Juiz de Fora, agosto de 1999.	
Thesagro: 	Laticínio; Leite; Qualidade.	
Categoria do assunto: 	Q Alimentos e Nutrição Humana	
Registro original: 	Embrapa Caprinos e Ovinos (CNPC)	
Exemplares: 	CNPC - (36422-1) - ADD - AP - PP -  -  -  - DIS