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Biblioteca(s): | Embrapa Mandioca e Fruticultura.
Data corrente: | 07/07/2000
Data da última atualização: | 07/07/2000
Autoria: | LESCOT, T.; N'GUYEN, F.
Afiliação: | CIRAD-FLHOR/IICA; CNEARC.
Título: | La banane plantain en Haiti: une filiere en difficulte
Ano de publicação: | 1998
Fonte/Imprenta: | Montpellier, France: INIBAP, 1999
Páginas: | p.311-325
ISBN: | 2-910810-36-4
Idioma: | Francês
Notas: | In: INTERNATIONAL SYMPOSIUM ON BANANAS AND FOOD SECURITE ALIMENTAIRE, 1998, Douala, Cameroon. Les productions bananieres: un enjou economique majuer pour la securite alimentaire. Proceedings. Montpellier, France: INIBAP, 1999. 779p. Editado por C. Picq, E. Foure, E. A. Frison
Conteúdo: | En Haiti, la banane plantain est un aliment de base important pour la population. La consommation par habitant s'eleve ainsi a environ 22kg/hab.lan. En zone rurale productrice, on depasse meme les 60 kg/hab.lan. Avec 270 000 tonnes de production annuelle, Haiti est l'un des principaux pays producteur de la zone Amerique latine Caribe. La bananier plantain cultive en Haiti est d'ailleurs un cas particulier dans cette zone avec des varietes de type French. La culture est principalement concentree dans les plaines cotieres alluvionnaires. Une etude a ete engagee en 1998 sur la filiere de la banane plantain dans la principale zone de production: la plaine de l'Arcahaie. Proche du principal centre de consommation qu'est Port-au-Prince (2 100 000 habitants), cette zone est sujette a une forte pression sur la terre et a une precarite de la tenure fonciere.
Palavras-Chave: | Aspectos economicos; Economic aspects; Production.
Thesagro: | Clima; Produção.
Thesaurus Nal: | climate.
Categoria do assunto: | --
Registro original: | Embrapa Mandioca e Fruticultura (CNPMF)
Exemplares: | CNPMF - (14953-1) - ADD - PL - -- - 634.772 - I61p - 2000.00068 - DIS