Data/hora: 14/06/2024 07:06:50

Biblioteca(s): | Embrapa Hortaliças.
Data corrente: | 28/12/2004
Data da última atualização: | 28/12/2004
Autoria: | FELTRAN, J. C.; LEMOS, L. B.; VIEITES, R. L.
Título: | Technological quality and utilization of potato tubers.
Ano de publicação: | 2004
Fonte/Imprenta: | Scientia Agricola, Piracicaba, v. 61, n. 6, p. 598-603, Nov./Dec. 2004.
Idioma: | Inglês
Palavras-Chave: | Açúcares redutores; Teor de amido.
Thesagro: | Batata; Consumo; Matéria Seca; Qualidade; Solanum Tuberosum.
Categoria do assunto: | --
Registro original: | Embrapa Hortaliças (CNPH)
Exemplares: | CNPH - (29624-1) - ADP - AP - -- - 630.5 -  -  - DIS