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Registro Completo |
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Biblioteca(s): |
Embrapa Amazônia Ocidental. |
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Data corrente: |
13/08/2003 |
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Data da última atualização: |
13/08/2003 |
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Autoria: |
LEMOS, G. C. da S.; O. JÚNIOR, COLLIER, L. S.; CARVALHO, A. J. C. de; MANICA, I. |
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Título: |
Goiaba: amadurecimento, colheita, classificação, embalagem, transporte e armazenamento. |
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Ano de publicação: |
1995 |
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Fonte/Imprenta: |
Cadernos de Horticultura UFRGS, ano 3, n. 4, 1995. |
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Páginas: |
8 p. |
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Idioma: |
Português |
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Conteúdo: |
Amadurecimento dos frutos. Características dos frutos. Ponto de colheita. Determinação de ponto de colheita. Determinação através de aparelhos. Análise da respiração dos frutos. Relação acidez/sólidos solúveis. Seqüência de colheita. Materiais de colheita. Transporte. Classificação. Embalagem. Armazenamento. Tipos de armazenamento. Refrigeração. Atmosfera modificada. Irradiação. Tratamento de moléstias. |
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Palavras-Chave: |
Brasil. |
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Thesagro: |
Colheita; Embalagem; Goiaba; Maturação; Transporte. |
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Categoria do assunto: |
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Registro original: |
Embrapa Amazônia Ocidental (CPAA) |
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