Data/hora: 22/06/2024 06:52:46

Biblioteca(s): | Embrapa Clima Temperado.
Data corrente: | 11/12/2012
Data da última atualização: | 12/12/2012
Autoria: | SILVA, M. M. da; FLORES CANTILLANO, R. F.; LEITE, T. B.; NORA, L.
Afiliação: | MÉDELIN M. DA SILVA, Universidade Federal de Pelotas; RUFINO FERNANDO FLORES CANTILLANO, CPACT; TAÍSA B. LEITE, Universidade Federal de Pelotas; LEONARDO NORA, Universidade Federal de Pelotas.
Título: | Effect of treatments with aid agents on the postharvest quality of minimally processed peaches CV. 'BRS Kampai'
Ano de publicação: | 2012
Fonte/Imprenta: | In: WORLD CONGRESS OF FOOD SCIENCE AND TECHNOLOGY, 16.; LATIN AMERICAN SEMINAR OF FOOD SCIENCE AND TECHNOLOGY, 17., 2012, Foz do Iguaçu. Addressing global food security and wellness through food science and technology: [proceedings]. Foz do Iguaçu: IUFoST, 2012. 1 CD-ROM.
Idioma: | Inglês
Thesagro: | Pêssego.
Categoria do assunto: | --
URL: | http://ainfo.cnptia.embrapa.br/digital/bitstream/item/72073/1/Digitalizar0002.pdf
Registro original: | Embrapa Clima Temperado (CPACT)
Exemplares: | CPACT - (16092-1) - UPC - RA - DD - 00216 -  - 2012.00216 - DIS