Data/hora: 24/06/2024 18:04:27

Biblioteca(s): | Embrapa Semiárido.
Data corrente: | 25/09/2008
Data da última atualização: | 16/01/2023
Autoria: | RODRIGUES, M. G. V.; LEITE, M. A.
Título: | Aspectos socioeconômicos da bananicultura.
Ano de publicação: | 2008
Fonte/Imprenta: | Informe agropecuário, Belo Horizonte, v. 29, n. 0245, p. 7-12, 2008.
Idioma: | Português
Conteúdo: | O bananicultor é um empresário que, como tal, investe tempo e dinheiro em uma atividade que visa lucro. A decisão po uma determinada atividade deve ser feita com base na análise de mercado e na possibilidade de obter um produto com as características que atendam a esse mercado, com garantia de qualidade, a um custo inferior ao valor de comercialização. Apesar de haver produção de banana em todos os Estados brasileiros, os cinco principais produtores são: São Paulo, Bahia, Santa Catarina, Minas Gerais e Pará. O País apresenta dimensões continentais, com culturas diferentes, que resultam em preferências varitais também diversas. Assim como a variedade, o padrão de qualidade do produto final exigido pelo mercado também sinaliza o nível tecnológico a ser empregado no cultivo. Os canais de comercialização utilizados (intermediário, atacadista, varejista, direta, agroindústria) possivelmente orientam quanto à qualidade, à embalagem, ao volume, etc. O setor passa por um período de transformação ao implantar novas tecnologias de produção e gestão da propriedade, que acarretará no aumento da produtividade, qualidade e redução de custos.
Palavras-Chave: | Musa spp; Potencialidades.
Thesagro: | Banana; Economia Agrícola; Mercado; Produção.
Categoria do assunto: | --
Registro original: | Embrapa Semiárido (CPATSA)
Exemplares: | CPATSA - (38923-1) - ADD - AP - PP -  -  -  - DIS