Data/hora: 22/06/2024 04:57:13

Biblioteca(s): | Embrapa Uva e Vinho.
Data corrente: | 13/12/2010
Data da última atualização: | 25/10/2019
Autoria: | MORGADO, C. M. A.; MIGUEL, A. C. A.; MATTIUZ, B.-H.; LEITÃO, A. de J.; SOUZA, R. T. de.
Afiliação: | CRISTIANE MARIA ASCARI MORGADO, UNESP; ANA CAROLINA ALMEIDA MIGUEL, UNESP; BEN-HUR MATTIUZ, UNESP; AMANDA DE JESUS LEITÃO, UNESP; REGINALDO TEODORO DE SOUZA, CNPUV.
Título: | Aplicação de quitosana com glicerol na conservação de uvas sem sementes.
Ano de publicação: | 2010
Fonte/Imprenta: | In: CONGRESSO BRASILEIRO DE FRUTICULTURA, 21., 2010, Natal. Frutas: saúde, inovação e responsabilidade: anais. Natal: Sociedade Brasileira de Fruticultura, 2010.
Páginas: | 4 p.
Idioma: | Português
Notas: | Resumo expandido.
Conteúdo: | Este trabalho avaliou os efeitos da quitosana associada ao glicerol na conservação pós-colheita de uvas de mesa sem sementes mantidas sob condição de ambiente.
Palavras-Chave: | Apirenia; Brasil; Glicerol; Quitosana; Uva sem semente.
Thesagro: | Conservação; Pós-colheita; Uva; Viticultura.
Categoria do assunto: | --
URL: | http://ainfo.cnptia.embrapa.br/digital/bitstream/item/203748/1/12701-2010.pdf
Registro original: | Embrapa Uva e Vinho (CNPUV)
Exemplares: | CNPUV - (12701-1) - UPC - AA - DD - SP00653 -  - SP00653 - DIS