Data/hora: 23/09/2024 16:07:13

Biblioteca(s): 	Embrapa Hortaliças.	
Data corrente: 	27/03/2007	
Data da última atualização: 	27/03/2007	
Autoria: 	COSTA, M. L. B. da; JANUÁRIO, M. I. N.; SIMÃO, F. M. S.; LEITÃO, A. E. B.	
Título: 	Characterisation of inulin from chicory and salsify cultivated in portugal.	
Ano de publicação: 	2005	
Fonte/Imprenta: 	Alimentos e Nutrição, Araraquara, v. 16, n. 3, p. 221-225, jul./set. 2005.	
Idioma: 	Inglês	
Palavras-Chave: 	Inulina.	
Thesagro: 	Chicória; Cichorium Intybus.	
Categoria do assunto: 	--	
Registro original: 	Embrapa Hortaliças (CNPH)	
Exemplares: 	CNPH - (32347-1) - ADP - AP - -- - 641.05 -  -  - DIS