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Biblioteca(s): 	Embrapa Clima Temperado; Embrapa Hortaliças; Embrapa Semiárido.	
Data corrente: 	30/03/1995	
Data da última atualização: 	27/03/1997	
Autoria: 	WILLS, R. H. H.; LEE, T. H.; McGLASSON, W. B.; HALL, E. G.; GRAHAM, D.	
Título: 	Fisiologia y manipulacion de frutas y hortalizas post-recoleccion.	
Ano de publicação: 	1984	
Fonte/Imprenta: 	Zaragoza: ACRIBIA, 1984.	
Páginas: 	195p.	
ISBN: 	84-200-0550-9	
Idioma: 	Espanhol	
Notas: 	Traduzido por Justino Burgos Gonzales.	
Conteúdo: 	Estructura y composicion; Fisiologia y bioquimica; Temperatura; Perdida de agua; La atmosfera de almacenamiento; Desordenes fisiologicos; Valoracion de la calidad; Patologia; Tratamiento; Embalaje; Tecnologia del almacenamiento.	
Palavras-Chave: 	Armazena mento; Armazenagem; Handling; Postharvest; Vegetable.	
Thesagro: 	Colheita; Fisiologia; Fruta; Fruticultura; Hortaliça; Manejo; Pós-Colheita.	
Thesaurus Nal: 	physiology.	
Categoria do assunto: 	--	
Registro original: 	Embrapa Hortaliças (CNPH)	
Exemplares: 	CPATSA - (17612-1) - ADC - LV - PP - 634.046 - W741f - 1985.00226 - DIS
CPACT - (6684-1) - ADC - LV - PP - 631.55 - W689f - 1994.00761 - DIS
CNPH - (8227-1) - ADC - LV - -- - 635.046 - W689f - 1986.33 - DIS