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Registro Completo |
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Biblioteca(s): |
Embrapa Clima Temperado; Embrapa Hortaliças; Embrapa Semiárido. |
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Data corrente: |
30/03/1995 |
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Data da última atualização: |
27/03/1997 |
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Autoria: |
WILLS, R. H. H.; LEE, T. H.; McGLASSON, W. B.; HALL, E. G.; GRAHAM, D. |
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Título: |
Fisiologia y manipulacion de frutas y hortalizas post-recoleccion. |
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Ano de publicação: |
1984 |
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Fonte/Imprenta: |
Zaragoza: ACRIBIA, 1984. |
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Páginas: |
195p. |
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ISBN: |
84-200-0550-9 |
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Idioma: |
Espanhol |
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Notas: |
Traduzido por Justino Burgos Gonzales. |
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Conteúdo: |
Estructura y composicion; Fisiologia y bioquimica; Temperatura; Perdida de agua; La atmosfera de almacenamiento; Desordenes fisiologicos; Valoracion de la calidad; Patologia; Tratamiento; Embalaje; Tecnologia del almacenamiento. |
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Palavras-Chave: |
Armazena mento; Armazenagem; Handling; Postharvest; Vegetable. |
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Thesagro: |
Colheita; Fisiologia; Fruta; Fruticultura; Hortaliça; Manejo; Pós-Colheita. |
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Thesaurus Nal: |
physiology. |
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Categoria do assunto: |
-- |
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Marc: |
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Registro original: |
Embrapa Hortaliças (CNPH) |
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Biblioteca |
ID |
Origem |
Tipo/Formato |
Classificação |
Cutter |
Registro |
Volume |
Status |
URL |
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| Registros recuperados : 3 | |
| 2. |  | ALVES, A. T. S. E; TRENTO, F. K. H. DE S.; SPADOTI, L. M.; GAMA, M. A. S. da; ZACARCHENCO, P. B. Bebidas probióticas à base de soro de leite e leitelho. In: In: CRUZ, A. G.; ALVES, A. T. S.; PRUDENCIO, E. S.; ESMERINO, E. A.; SPADOTI, L. M.; SILVA, M. C.; MESSORA, M. R.; ZACARCHENCO, P. B.; PIMENTEL, T. C. Probióticos e Prebióticos - Desafios e Avanços. São Paulo, SP: IF RJ; ITAL, 2020. p. 218-235.| Tipo: Capítulo em Livro Técnico-Científico |
| Biblioteca(s): Embrapa Gado de Leite. |
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| 3. | | REGO, R. A.; ZACARCHENCO, P. B.; VAN DENDER, A. G. F.; ALVES, A. T. S. e; ANTUNES, A. E. C.; CRUZ, A. G. da; VIALTA, A.; GALLINA, D. A.; MARASCA, E. T. G.; DANTAS, F. B. H.; SPADOTI, L. M.; OLIVEIRA, M. N. de; BINOTI, M. L.; SILVA, P. H. F. da; GOMES, R. A. R.; NUNES, R. M.; STEPHANI, R.; SILVA, R. de O. P. e; PIMENTEL, T. C.; DANTAS, T. B. H.; SIQUEIRA, K. B.; GAMA, M. A. S. da. As macrotendências do setor de produtos lácteos. In: BRASIL Dairy Trends 2020: tendências do mercado de produtos lácteos. Campinas: ITAL, 2017. p. 59-67.| Tipo: Capítulo em Livro Técnico-Científico |
| Biblioteca(s): Embrapa Gado de Leite. |
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| Registros recuperados : 3 | |
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| Expressão de busca inválida. Verifique!!! |
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