Data/hora: 06/06/2024 06:34:32

Biblioteca(s): | Embrapa Gado de Leite.
Data corrente: | 08/04/2011
Data da última atualização: | 08/04/2011
Autoria: | LANGE, C. C.
Afiliação: | CARLA CHRISTINE LANGE, CNPGL.
Título: | Caça às bactérias.
Ano de publicação: | 2010
Fonte/Imprenta: | Minas faz Ciência, n. 40, p. 40-43, 2010.
Idioma: | Português
Palavras-Chave: | Leite - microrganismos; Queijo frescal - microrganismos.
Categoria do assunto: | Q Alimentos e Nutrição Humana
Registro original: | Embrapa Gado de Leite (CNPGL)
Exemplares: | CNPGL - (18353-1) - UPC - SP - PP - SP 5036 P. 161 -  - SP 5036 - DIS