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Registro Completo |
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Biblioteca(s): |
Embrapa Hortaliças. |
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Data corrente: |
19/07/2019 |
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Data da última atualização: |
15/10/2019 |
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Tipo da produção científica: |
Artigo em Periódico Indexado |
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Autoria: |
LANA, M. M.; MOITA, A. W. |
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Afiliação: |
MILZA MOREIRA LANA, CNPH; ANTONIO WILLIAMS MOITA, CNPH. |
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Título: |
Visual quality and waste of fresh vegetables and herbs in a typical retail market in Brazil. |
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Ano de publicação: |
2019 |
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Fonte/Imprenta: |
Horticultura Brasileira, v. 37, n. 2, p. 161-171, Apr./Jun. 2019. |
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DOI: |
10.1590/S0102-053620190206 |
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Idioma: |
Inglês |
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Conteúdo: |
The study was designed to address the following questions: 1) what is the visual quality of leafy vegetables and fresh herbs received in the retail market; 2) what is the volume of discard of this produce in the retail market 3) what are the main causes of discard and 4) how these variables are influenced by the vegetable species, the suppliers and the stores evaluated. |
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Thesagro: |
Alimento Vegetal; Desperdício; Hortaliça Folhosa; Perda Pós-Colheita; Pós-Colheita. |
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Categoria do assunto: |
-- |
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URL: |
https://ainfo.cnptia.embrapa.br/digital/bitstream/item/199714/1/1806-9991-hb-37-02-161.pdf
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Marc: |
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001 2110734
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024 7 $a10.1590/S0102-053620190206$2DOI
100 1 $aLANA, M. M.
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260 $c2019
520 $aThe study was designed to address the following questions: 1) what is the visual quality of leafy vegetables and fresh herbs received in the retail market; 2) what is the volume of discard of this produce in the retail market 3) what are the main causes of discard and 4) how these variables are influenced by the vegetable species, the suppliers and the stores evaluated.
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650 $aPós-Colheita
700 1 $aMOITA, A. W.
773 $tHorticultura Brasileira$gv. 37, n. 2, p. 161-171, Apr./Jun. 2019.
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Registro original: |
Embrapa Hortaliças (CNPH) |
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Biblioteca |
ID |
Origem |
Tipo/Formato |
Classificação |
Cutter |
Registro |
Volume |
Status |
URL |
Voltar
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Registro Completo
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Biblioteca(s): |
Embrapa Roraima. |
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Data corrente: |
27/02/2013 |
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Data da última atualização: |
27/02/2013 |
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Tipo da produção científica: |
Artigo em Anais de Congresso |
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Autoria: |
LOCATELLI, G.; SAKAZAKI, R. T.; CHAGAS, E. A.; SILVA, M. L. da; CHAVES, D. B.; PIO, R. |
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Afiliação: |
EDVAN ALVES CHAGAS, CPAF-RR. |
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Título: |
Enxertia interespecífica de cultivares de ameixeira em região tropical. |
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Ano de publicação: |
2012 |
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Fonte/Imprenta: |
In: CONGRESSO BRASILEIRO DE FRUTICULTURA, 22., 2012, Bento Gonçalves. Anais... Bento Gonçalves: SBF, 2012. |
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Idioma: |
Português |
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Palavras-Chave: |
Ameixeira. |
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Categoria do assunto: |
-- |
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URL: |
https://ainfo.cnptia.embrapa.br/digital/bitstream/item/77512/1/Guilherme-1-enxertia-ameixeira.pdf
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Marc: |
LEADER 00540nam a2200169 a 4500
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100 1 $aLOCATELLI, G.
245 $aEnxertia interespecífica de cultivares de ameixeira em região tropical.
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Registro original: |
Embrapa Roraima (CPAF-RR) |
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