Data/hora: 08/06/2024 21:04:02

Biblioteca(s): 	Embrapa Hortaliças.	
Data corrente: 	20/04/2011	
Data da última atualização: 	03/06/2015	
Autoria: 	LANA, M. M.	
Afiliação: 	MILZA MOREIRA LANA, CNPH.	
Título: 	Armazenamento de cenoura como matéria-prima para produção de Cenourete.	
Ano de publicação: 	2010	
Fonte/Imprenta: 	Brasília, DF: Embrapa Hortaliças, 2010.	
Páginas: 	24 p.	
Série: 	(Embrapa Hortaliças. Boletim de Pesquisa e Desenvolvimento, 68).	
Idioma: 	Português	
Thesagro: 	Cenoura; Daucus Carota; Processamento minimo.	
Categoria do assunto: 	F Plantas e Produtos de Origem Vegetal	
URL: 	http://ainfo.cnptia.embrapa.br/digital/bitstream/item/124973/1/Lana-2010-BPD-68.pdf	
Registro original: 	Embrapa Hortaliças (CNPH)	
Exemplares: 	CNPH - (37265-1) - UPC - FL - DD - 05306 -  - 05306 - DIS