Data/hora: 22/09/2024 21:45:55

Biblioteca(s): 	Embrapa Hortaliças.	
Data corrente: 	16/08/2021	
Data da última atualização: 	23/02/2023	
Autoria: 	LANA, M. M.	
Afiliação: 	MILZA MOREIRA LANA, CNPH.	
Título: 	Boas práticas na colheita e pós-colheita: hortaliças folhosas.	
Ano de publicação: 	2021	
Fonte/Imprenta: 	Brasília, DF: Embrapa Hortaliças, 2021.	
Páginas: 	52 p.	
Série: 	(Embrapa Hortaliças. Documentos, 190).	
ISSN: 	1415-2312	
Idioma: 	Português	
Conteúdo: 	A adoção de boas práticas na colheita e pós-colheita é essencial para preservar a qualidade das hortaliças e reduzir as perdas que ocorrem nas etapas de comercialização e consumo. Perdas pós-colheita, tanto em qualidade como em quantidade, tem impacto negativo na produção sustentável de alimentos e na garantia do direito humano à alimentação adequada.	
Thesagro: 	Colheita; Hortaliça Folhosa; Pós-Colheita; Segurança Alimentar.	
Categoria do assunto: 	D Governo, Leis e Regulamentações	
URL: 	http://ainfo.cnptia.embrapa.br/digital/bitstream/item/225203/1/MMLana-Doc-190-BPA-Folhosas.pdf	
Registro original: 	Embrapa Hortaliças (CNPH)	
Exemplares: 	CNPH - (41550-1) - UPC - LV - DD -  -  -  - DIS