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Registro Completo |
Biblioteca(s): |
Embrapa Caprinos e Ovinos. |
Data corrente: |
24/08/2001 |
Data da última atualização: |
23/10/2019 |
Autoria: |
LAGUNA, L. E. |
Título: |
Determinações físico-químicas da água de coco verde em duas variedades (Cocus nucifera, L) coco da praia e anão. |
Ano de publicação: |
1996 |
Fonte/Imprenta: |
1996. |
Páginas: |
55p. |
Idioma: |
Português |
Notas: |
Monografia (Especialização em Produção e Reprodução de Pequenos ruminantes) - Universidade Estadual do Ceará, Fortaleza. |
Conteúdo: |
Determinacoes fisico-quimicas da agua de coco verde foram realizadas em duas variedades de coco (Cocus nucifera, L) coco da praia (50 unidades) e coco anaao (50 unidades), com o objetivo de idetiticar e selecionar a variedade de coco verde que apresenta as melhores caracteristicas fisico-quimicas da agua de coco a ser utilizada e padronizada como dluidor de semen caprino e ovino. As variaveis que melhor caracterizam a variedade coco anao verde na estatistica de Wilks foram pH, diametro do albumen e osmolaridade, todas com significancia de (p<0,05). As variaveis que melhor caracterizaram a variedade coco verde da praia na estatistica de Wilks foram peso do fruto, diametro do albumen e acidez titulavel, todas com significancia de (p<0,05). |
Palavras-Chave: |
Caracteristica fisico-quimica; Cocoa water; Diluent; Diluente; Physicalchemistry characteristic. |
Thesagro: |
Água de Coco; Sêmen. |
Categoria do assunto: |
-- |
Marc: |
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Registro original: |
Embrapa Caprinos e Ovinos (CNPC) |
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Origem |
Tipo/Formato |
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Registro |
Volume |
Status |
URL |
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Registros recuperados : 83 | |
7. | | LAGUNA, L. E. O leite de cabra como alimento funcional. ZOOTECNIA BRASIL. Seção Caprinocultura, 14 maio 2007. Disponível em: . Disponível também em: http://www.capritec.com.br/artigos_embrapa030609a.htm; http://www.paginarural.com.br/artigos_detalhes.php?id=630&imprimir=1.Tipo: Artigo de Divulgação na Mídia |
Biblioteca(s): Embrapa Caprinos e Ovinos. |
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9. | | LAGUNA, L. E.; EGITO, A. S. do. Atividade coagulante de extratos vegetais no leite integral de caprino e bovino. Revista do Instituto de Laticínios "Cândido Tostes", Juiz de Fora, v. 56, n. 321, p. 179-185, 2001. Edição de anais do XVIII Congresso Nacional de Laticínios, Juiz de Fora, MG, 2001.Tipo: Artigo em Anais de Congresso |
Biblioteca(s): Embrapa Caprinos e Ovinos. |
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18. | | LAGUNA, L. E.; LANDIM, F. G. S. Processo de produção. In: INICIANDO um pequeno grande negócio agroindustrial: leite de cabra e derivados. Brasília, DF: Embrapa Informação Tecnológica, 2003. p. 11-48. Part. 1. Instituições e responsáveis: Embrapa Caprinos, SEBRAE.Tipo: Capítulo em Livro Técnico-Científico |
Biblioteca(s): Embrapa Caprinos e Ovinos. |
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Registros recuperados : 83 | |
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