Data/hora: 25/06/2024 06:24:54

Biblioteca(s): 	Embrapa Caprinos e Ovinos.	
Data corrente: 	23/04/2008	
Data da última atualização: 	08/05/2024	
Autoria: 	EGITO, A. S. do; SANTOS, K. M. O. dos; LAGUNA, L. E.; BENEVIDES, S. D.	
Afiliação: 	ANTONIO SILVIO DO EGITO, CNPC; KARINA MARIA OLBRICH DOS SANTOS, CNPC; LUIS EDUARDO LAGUNA, CNPC; SELENE DAIHA BENEVIDES, CNPAT.	
Título: 	Processamento de queijo de cabra com ervas aromáticas.	
Ano de publicação: 	2007	
Fonte/Imprenta: 	Sobral: Embrapa Caprinos, 2007.	
Páginas: 	6 p.	
Série: 	(Embrapa Caprinos. Comunicado Técnico, 81)	
Idioma: 	Português	
Palavras-Chave: 	Queijo de cabra.	
Thesagro: 	Caprino; Leite de cabra; Processamento; Produto derivado do leite; Tecnologia de Alimento.	
Categoria do assunto: 	L Ciência Animal e Produtos de Origem Animal	
URL: 	http://ainfo.cnptia.embrapa.br/digital/bitstream/CNPC/20866/1/cot81.pdf	
Registro original: 	Embrapa Caprinos e Ovinos (CNPC)	
Exemplares: 	CNPC - (20866-2) - UMT - FL - PP - FOL 02848 -  - FOL 02848 - DES
CNPC - (20866-3) - UMT - FL - DD -  -  -  - DIS