Data/hora: 08/06/2024 18:03:20

Biblioteca(s): 	Embrapa Meio-Norte; Embrapa Rondônia; Embrapa Semiárido.	
Data corrente: 	26/06/2007	
Data da última atualização: 	19/06/2019	
Autoria: 	LAGUNA, L. E.	
Título: 	Fabricação do queijo tipo Boursin: delícias naturais.	
Ano de publicação: 	2003	
Fonte/Imprenta: 	Sobral: Embrapa Caprinos, 2003.	
Descrição Física: 	1 Folder.	
Idioma: 	Português	
Conteúdo: 	O Booursin teve origem Normandia e tornou-se, na França, marca comercial de um triplo creme aromatizado internamente com ervas.	
Palavras-Chave: 	Fabricação; Queijo Boursin.	
Thesagro: 	Leite de Cabra.	
Thesaurus Nal: 	Goat milk.	
Categoria do assunto: 	--
Q Alimentos e Nutrição Humana
X Pesquisa, Tecnologia e Engenharia	
Registro original: 	Embrapa Semiárido (CPATSA)	
Exemplares: 	CPATSA - (35520-1) - EMB - FD - PP - 00137 -  - 00137 - DIS
CPAF-RO - (12681-1) - ADD - FD - -- - FD-059 -  - 059 - DIS
CPAMN - (26140-1) - EMB - FD - PP - FOL 376/05 -  - 2005.00376 - DIS