Data/hora: 02/06/2024 04:38:06

Biblioteca(s): 	Embrapa Agroindústria de Alimentos.	
Data corrente: 	30/01/2013	
Data da última atualização: 	22/03/2016	
Autoria: 	DELIZA, R.; LABOISSIÈRE, L. H. E. S.; ABADIO-FINCO, F.; PONTES, M. M. M.; BARROS-MARCELLINI, A.; TIBURSKI, J. H.; ROSENTHAL, A.	
Afiliação: 	ROSIRES DELIZA, CTAA; L. H. E. S. LABOISSIÈRE, UFMG; F. ABADIO-FINCO, UFTO; M. M. M. PONTES, UFRRJ; A. BARROS-MARCELLINI, UFRJ; J. H. TIBURSKI, BURGUNDY UNIVERSITY; AMAURI ROSENTHAL, CTAA.	
Título: 	Brazilian consumer's views and perception of pressurized tropical fruit juices.	
Ano de publicação: 	2012	
Fonte/Imprenta: 	In: EUROPEAN HIGH PRESSURE RESEARCH GROUP MEETING, 50., 2012, Thessaloniki. Program and book of abstracts. Thessaloniki: Aristotle University of Thessaloniki, 2012.	
Idioma: 	Inglês	
Palavras-Chave: 	Aceitação; Suco de frutas tropicais.	
Thesagro: 	Consumidor.	
Categoria do assunto: 	X Pesquisa, Tecnologia e Engenharia	
Registro original: 	Embrapa Agroindústria de Alimentos (CTAA)	
Exemplares: 	CTAA - (11720-1) - UPC - SP - PP - 2012/261 -  - 2012.00261 - DIS