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Registro Completo |
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Biblioteca(s): |
Embrapa Semiárido. |
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Data corrente: |
08/03/2012 |
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Data da última atualização: |
27/06/2018 |
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Autoria: |
BERGAMIN FILHO, H.; KRUG, F. J.; ZAGATTO, E. A. G.; FONSECA, H.; GRANER, M.; NOGUEIRA, J. N.; ANNICCHINO, A. V. K. O. |
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Título: |
Determinação de sulfito em passa de banana com emprego do eletrodo com separação de ar em sistema de fluxo contínuo. |
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Ano de publicação: |
1977 |
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Fonte/Imprenta: |
Piracicaba: CENA/ESALQ, 1977. |
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Páginas: |
18 p. |
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Idioma: |
Português |
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Conteúdo: |
É apresentado um método para análise de S02 em passas de banana, tratadas com bisulfito e apresentando 20 a 200 ppm S02. |
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Palavras-Chave: |
Banana-passa; Cultivo. |
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Thesagro: |
Banana; Industrialização. |
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Thesaurus Nal: |
Industrialization. |
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Categoria do assunto: |
A Sistemas de Cultivo |
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Marc: |
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Registro original: |
Embrapa Semiárido (CPATSA) |
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