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Registro Completo |
Biblioteca(s): |
Embrapa Agroindústria de Alimentos. |
Data corrente: |
25/06/2019 |
Data da última atualização: |
21/10/2019 |
Tipo da produção científica: |
Resumo em Anais de Congresso |
Autoria: |
CARNEIRO, J. de O.; SÁ, D. de G. C. F. de; KOBLITZ, M. G. B.; CHAVES, A. C. S. D. |
Afiliação: |
Juliana de Oliveira Carneiro, UNIRIO; DANIELA DE GRANDI C FREITAS DE SA, CTAA; Maria Gabriela Bello Koblitz, UNIRIO; ANA CAROLINA SAMPAIO DORIA CHAVES, CTAA. |
Título: |
Avaliação sensorial de queijo Minas artesanal do Serro. |
Ano de publicação: |
2019 |
Fonte/Imprenta: |
In: SIMPÓSIO DE ALIMENTOS E NUTRIÇÃO, 4., 2019, Rio de Janeiro. Sustentabilidade e inovação na ciência dos alimentos: impactos na bioeconomia: caderno de resumos. Rio de Janeiro: UNIRIO, 2019. p. 75. |
Idioma: |
Português |
Notas: |
SIAN. 17 e 18 de junho de 2019. Pôster. R065. |
Palavras-Chave: |
Aparência; Teste de aceitação. |
Thesagro: |
Sabor. |
Categoria do assunto: |
-- |
URL: |
https://ainfo.cnptia.embrapa.br/digital/bitstream/item/198813/1/SIAN-2019-R065.pdf
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Marc: |
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Registro original: |
Embrapa Agroindústria de Alimentos (CTAA) |
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Biblioteca |
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URL |
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![](/consulta/web/img/deny.png) | Acesso ao texto completo restrito à biblioteca da Embrapa Agroindústria Tropical. Para informações adicionais entre em contato com cnpat.biblioteca@embrapa.br. |
Registro Completo
Biblioteca(s): |
Embrapa Agroindústria Tropical. |
Data corrente: |
27/07/2021 |
Data da última atualização: |
27/07/2021 |
Tipo da produção científica: |
Artigo em Periódico Indexado |
Circulação/Nível: |
A - 2 |
Autoria: |
COSTA, R. P. O.; LUCENA, L. F.; SILVA, L. M. A. e; ZOCOLO, G. J.; CHONNY HERRERA-ACEVEDO; SCOTTI, L.; DA-COSTA, F. B.; NIKITA IONOV; POROIKOV, V.; MURATOV, E. N.; SCOTTI, M. T. |
Afiliação: |
RENAN P. O. COSTA, Laboratory of Cheminformatics, Instituto de Pesquisa em Fármacos e Medicamentos (IPeFarM), Universidade Federal da Paraíba; LUCAS F. LUCENA, Laboratory of Cheminformatics, Instituto de Pesquisa em Fármacos e Medicamentos (IPeFarM), Universidade Federal da Paraíba; LORENA MARA ALEXANDRE E SILVA, CNPAT; GUILHERME JULIAO ZOCOLO, CNPAT; HERRERA-ACEVEDO, C., Laboratory of Cheminformatics, Instituto de Pesquisa em Fármacos e Medicamentos (IPeFarM), Universidade Federal da Paraíba; LUCIANA SCOTTI, Laboratory of Cheminformatics, Instituto de Pesquisa em Fármacos e Medicamentos (IPeFarM), Universidade Federal da Paraíba; FERNANDO BATISTA DA-COSTA, AsterBioChem Research Team, Laboratory of Pharmacognosy, School of Pharmaceutical Sciences of Ribeirão Preto, University of São Paulo; IONOV, N., Laboratory of Structure-Function Based Drug Design, Department of Bioinformatics, Institute of Biomedical Chemistry, Pogodinskaya Str. 10, bldg. 8, Moscow; VLADIMIR POROIKOV, Laboratory of Structure-Function Based Drug Design, Department of Bioinformatics, Institute of Biomedical Chemistry, Pogodinskaya Str. 10, bldg. 8, Moscow; EUGENE N. MURATOV, Eshelman School of Pharmacy, University of North Carolina; MARCUS T. SCOTTI, Laboratory of Cheminformatics, Instituto de Pesquisa em Fármacos e Medicamentos (IPeFarM), Universidade Federal da Paraíba. |
Título: |
The SistematX Web Portal of natural products:an update. |
Ano de publicação: |
2021 |
Fonte/Imprenta: |
Journal of Chemical Information and Modeling, Jun, v. 61, n. 6, p. 2516-2522, 2021. |
Idioma: |
Inglês |
Palavras-Chave: |
Química de produtos naturais; Web Portal freely. |
Categoria do assunto: |
-- |
Marc: |
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Registro original: |
Embrapa Agroindústria Tropical (CNPAT) |
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